阿不 (Closed)

在OpenRice訂位有九折，決定試吓這間點心、私房菜。他們的點心都是手工點心，即叫即蒸，食得多雪藏點心，試返啲有質素嘅，雖然有點貴，但間中放縱一下都值得的。他們的傳統燒賣啖啖肉，夠大粒，一粒可以分幾啖慢慢食😜。我特別喜歡他們的原隻大號鮮蝦餃，蝦肉爽甜，一個字形容：正！他們的原隻鮑魚雞粒酥，最搶鏡竟然係個餅撻，超鬆化。鮑魚都爽口的，雞粒都好味。叫了一個例牌風味碌汕頭鵝。肉質嫩滑，好似在滷水中一路移動一路浸熟一般的滑。味道適中，不送飯亦不覺得太鹹。