厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)

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好久沒吃手撕雞了，每次想吃都想起厚興瑜記手撕雞，不過本人的區份那間不見了，幸好屯門還有，又可以來探探這老朋友了！發現他們推出了新的套餐，好像滿抵吃的，立即點了一份來試試＄１２８手撕清遠雞 半隻可以選清遠雞實在太好了，雞味濃郁，口感煙韌也不會過於肥膩，用筋肉扎實的清遠雞來當手撕雞層次完全不同，加入麻油拌勻，非常香！２份小食雞腎，海蜇好吃！海蜇夠爽口，雞腎彈牙爽脆，味道很濃，而且份量絕對是多，夠２人當晚餐的餸了！湯２碗是用雞殼，紅蘿蔔，木瓜等煮成的雞湯，入口帶甜，沒有味精的怪異感，很好喝菜一份黃牙白也是不少白飯＊２另外加了兩個飲品樽仔奶茶奶香很濃，家庭風不俗，很喜歡這種風格的奶茶，不會澀但帶茶香，很好喝金桔水晶蜜金桔水晶蜜帶酸味，非常解膩的金桔水，加入了類似椰果的軟稔口感的果凍，很有趣又開胃！