厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)

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厚興瑜記大家都應該好熟悉，有很多分店，質素也高。今天去卓爾居分店買外賣回家吃，店員服務好，包裝也細心，分了湯，不怕被粉吸水。招牌手撕雞三寶米粉$56可飯可米粉，除手撕雞外，自選兩款料，我選了海蜇和豬肚，米粉配了湯，湯是雞湯來的，清清地幾夾，手撕雞雞香突出，大小剛好，沒骨方便吃，海蜇清爽，豬肚軟身帶麻油味。醉雞絲鳳爪雞腎湯麵$56配料是固定的組合，剛好也是我想吃的，酒香十分入味，鳳爪爽口不會很腍，雞腎爽得來有它特別的味道，喜歡它還配有一點椰菜，營養平均。雙併小食$38選了豬耳和雞腎，豬耳較硬身，但屬爽口不難咬，感覺有很多骨膠原，太喜歡雞腎所以在這裡也選了。樽仔奶茶$16本想著不是茶餐廳出品應不怎麼樣，結果有點驚喜，夠濃又滑，奶和茶平衡，好喝，抵飲，而且是新鮮製造，下次過來買奶茶也好。阿華田水晶$16有創意的飲品，牛奶配上阿華田啫喱，用飲管就啜到了，一向覺得珍珠硬又無味，喜歡這個特飲多好多。