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2023-07-14
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𝗪𝗜𝗡𝗚 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗡𝗧 永終於花時間打食評 一邊打一邊回味😋湯品花膠濃雞湯 鮮甜 睇湯既質地顏色已知落料足頭盤醉南非鮑魚 酒味香濃，入味彈牙 🫰🏻煙燻酸汁茄子 可見廚師心思 辮子擺盤特別 清爽開胃 主菜 煙燻蔗汁乳鴿 配有蔗汁甜味既脆皮 肉味香濃 推介！👍🏻苗蝦醬魷魚拌麵 個人覺得配搭唔錯 色香味俱全 會想再小吃一碗的滋味寧夏灘羊煲 本來唔太食羊既我都認為不太重騷味 入口即溶 而且非常入味！上湯薑汁鶴藪菜 擺盤非常整齊 摘剩最嫩最甜部分去烹煮 👍🏻家燒琵琶蝦 鹹白菜蒸鷹鯧 食材新鮮 簡單的煮法已食到食材本身原味甜點芒果鳳仙雪條 酸酸甜甜 可解膩店員表示係全人手製作 尋回兒時風味 店舖位於上環商廈高層 今次訂包廂附有露台可以望海景享受午餐 主廚亦有同我地介紹菜式同閒談一會😆雖然價錢相對較高 細至擺盤別緻用心大至用餐環境，服務都可以睇出有心思食材用料新鮮 有興趣既朋友可以試一試😋
終於花時間打食評 一邊打一邊回味😋
湯品
花膠濃雞湯 鮮甜 睇湯既質地顏色已知落料足
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頭盤
醉南非鮑魚 酒味香濃，入味彈牙 🫰🏻
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煙燻酸汁茄子 可見廚師心思 辮子擺盤特別 清爽開胃
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主菜
煙燻蔗汁乳鴿 配有蔗汁甜味既脆皮 肉味香濃 推介！👍🏻
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苗蝦醬魷魚拌麵 個人覺得配搭唔錯 色香味俱全 會想再小吃一碗的滋味
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寧夏灘羊煲 本來唔太食羊既我都認為不太重騷味 入口即溶 而且非常入味！
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上湯薑汁鶴藪菜 擺盤非常整齊 摘剩最嫩最甜部分去烹煮 👍🏻
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家燒琵琶蝦 鹹白菜蒸鷹鯧
食材新鮮 簡單的煮法已食到食材本身原味
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甜點芒果鳳仙雪條 酸酸甜甜 可解膩
店員表示係全人手製作 尋回兒時風味
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店舖位於上環商廈高層 今次訂包廂附有露台可以望海景享受午餐 主廚亦有同我地介紹菜式同閒談一會😆
雖然價錢相對較高 細至擺盤別緻用心大至用餐環境，服務都可以睇出有心思
食材用料新鮮 有興趣既朋友可以試一試😋
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