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Level4
在香港,現在想吃迴轉壽司有不錯的選擇囉!不過這間由日本來的平價壽司店要食何不是那麼容易 ... 我是利用手機APP預約訂座~但都只能訂到差不多2個月後的時間用餐當日來到店要先進行簽到,然後等叫號碼便可因為等後的客人實在太多了吧!? 用餐時間只有1小時入座前,店員會給您號碼牌,結帳的時候帶著這牌子出去就會知道是哪張桌子要結帳囉豉油碟、杯子都在迴轉帶上一層~包裝的Wasabi要等迴轉帶轉到來時才有醬油在桌子上~旁邊還有一個柚子醋,我覺得用來配油脂豐富的壽司來吃不錯也有酸薑,不過我覺得頗酸的~所以一般。茶是自己落綠茶粉+熱水其實有$17任飲,但有於用餐時間只有1小時~加了也不化算?我們除了可以在迴轉帶拿壽司外,也可以用平板直接下單有配圖,可以看到價錢和件數。不過每次只可以落四個Item當點好的東西要送來時,平板會有提示。基本上應該是沒有店員會送餐 ...因為點過湯拉麵和芭菲都是經高速輸送帶送到我們的座位還可以利用平板查一下訂單記錄,看看有什麼已經送來 (沒漏單的情況)壽司碟的顏色有四種,由$12 - $27 ~而且還頗多的都是紅色碟($12)!!黑色碟大都是期間限定,可能我去的是月尾? 有很
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在香港,現在想吃迴轉壽司有不錯的選擇囉!
不過這間由日本來的平價壽司店要食何不是那麼容易 ... 
我是利用手機APP預約訂座~但都只能訂到差不多2個月後的時間
用餐當日來到店要先進行簽到,然後等叫號碼便可
因為等後的客人實在太多了吧!? 用餐時間只有1小時
入座前,店員會給您號碼牌,結帳的時候帶著這牌子出去就會知道是哪張桌子要結帳囉豉油碟、杯子都在迴轉帶上一層~包裝的Wasabi要等迴轉帶轉到來時才有
醬油在桌子上~旁邊還有一個柚子醋,我覺得用來配油脂豐富的壽司來吃不錯
也有酸薑,不過我覺得頗酸的~所以一般。茶是自己落綠茶粉+熱水
其實有$17任飲,但有於用餐時間只有1小時~加了也不化算?
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我們除了可以在迴轉帶拿壽司外,也可以用平板直接下單
有配圖,可以看到價錢和件數。不過每次只可以落四個Item
當點好的東西要送來時,平板會有提示。基本上應該是沒有店員會送餐 ...
因為點過湯拉麵和芭菲都是經高速輸送帶送到我們的座位
還可以利用平板查一下訂單記錄,看看有什麼已經送來 (沒漏單的情況)
炙燒羅勒三文魚
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鹽味牛排
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壽司碟的顏色有四種,由$12 - $27 ~而且還頗多的都是紅色碟($12)!!
黑色碟大都是期間限定,可能我去的是月尾? 有很多限定已經Sold Out
覺得頗抵吃的是 蝦3味 ($17/3件) - 有甜蝦、熟蝦和刺身
然後就是 醬烤日本產帆立貝 ($22) - 很厚身且十分鮮甜!
赤貝 ($17/2件) - 鮮美爽脆的口感頗喜歡。
茶碗蒸
$19
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日本產頂級池魚
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千層蛋糕
$22
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之後看上都是$12的壽司,有一些是單件~也有一些是2件的
炙燒羅勒三文魚 - 羅勒再加上芝士的關係,這個的味道十分濃郁喔
日本產頂級池魚 - 爽口鮮甜,配上蔥和薑蓉一起吃很清新
鰈魚鰭邊 - 油香滿滿,有少許入口即化的感覺
燒紅螺、魷魚、北海道產八爪魚 - 都很新鮮的啲 
蝦3味 (3件)
$17
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茄子田樂味噌
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也有找一些較為特別的壽司試一下~ 茄子田樂味噌 & 鹽味牛排
前者的味噌份量有點少 ... 不太吃得到味噌的味道;後者說是牛排 ... 應該是肥牛才對吧!?
但還不算太奇怪,試一次還好。玉子亦很正常的啊
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玉子
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鯛魚豬骨湯拉麵
$32
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卷物點了 - 鐵火卷;軍艦則點了 - 鮮蝦沙律
因為紫菜快稔,所以來到要立即吃囉!
海鰻天婦羅 - 很長一條!但炸粉吃落很微妙 ... 味道像番薯 ... 
醬烤日本產帆立貝
$22
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鐵火卷
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鰈魚鰭邊
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熱食方面則點了 - 茶碗蒸 ($19) 口感細滑,但覺得熱度不太夠
鯛魚豬骨湯拉麵 ($32) - 麵條偏硬身~這價錢就味道來說覺得不太值 
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赤貝 (2件)
$17
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最後當然要點甜品卡達娜拉 ($22) - 面層有焦糖,看起來像布丁~但有入口即化的口感
千層蛋糕 ($22) - 吃過前者後就覺得這個不點也可以
抹茶蕨餅芭菲 ($32) - 香滑的雪糕灑上了抹茶粉,紅豆不算太甜~底下還有粟米片
鮮蝦沙律軍艦
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卡達娜拉
$22
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用餐夠1小時會有提示需要結帳,將壽司碟疊好放在桌邊讓店員來數
核對沒問題後就可以拿著號碼牌出去結帳囉 
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抹茶蕨餅芭菲
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海鰻天婦羅
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Other Info. : Walk-in 拿號碼等位也可以,不過要注意號碼牌是會派完的!而且等候時間可能要2小時
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-11-23
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$158 (Dinner)
Recommended Dishes
茶碗蒸
$ 19
日本產頂級池魚
蝦3味 (3件)
$ 17
醬烤日本產帆立貝
$ 22
鰈魚鰭邊
赤貝 (2件)
$ 17
卡達娜拉
$ 22
抹茶蕨餅芭菲