品茶弄啡 (Closed)

還記得大約兩星期前, 有一著名的台灣飲品公司, 在其 Facebook 的專頁中, 跟其香港的代理吵得熱哄哄的. 台灣公司還打算在香港自設分店, 香港的代理繼而入稟法院爭取權益. 當然我們不會知道誰是誰非, 但從這件事情上可見, 台灣飲品在香港市場龐大. 放眼市場, 實在有不少選擇. 今天我們來試試這間在尖沙咀的店家, 品嘗一下台灣的味道.  店家位於地鐡站不遠處, 店面開揚光潔. 收款處有清楚展示熱飲及冷飲所用的杯, 客人可輕易理解其各自的份量以作選擇. 臨近聖誕, 店舖還有不錯的節日裝飾. 看過菜單, 點了手炒黑糖珍珠鮮奶咖啡及皇家1號伯爵珍奶. 大約五分鐘左右, 兩杯飲品都預備好了. 手炒黑糖珍珠鮮奶咖啡要先搖勻, 黑糖比較杰, 要用力一點搖. 口感方面, 黑糖甜度適中, 散發陣陣焦香. 鮮奶跟咖啡比例恰當, 咖啡濃郁. 珍珠有咬口亦彈牙. 皇家1號伯爵珍奶的伯爵茶底清甘, 茶香突出, 再加上鮮奶的嫩滑, 實在令人回味.  這兩杯飲品共需HKD59. 店員服務親切有禮. 店家還有移動電源租借服務.