西關粥品 (Closed)

前兩天跟朋友談論到咸湯圓，聊得興起時，令我想西關粥品的咸湯圓，粉仔。今天放假，決定在西關粥品食午餐。今次2人點了一碗粉仔，豬雜沙河粉，煎粽及碎牛蛋腸。煎粽，切成6塊，兩面煎得金黃香脆，內裏包著五花腩，外脆內軟，又不會油膩，吃時沾上白砂糖，十分滿足。碎牛蛋腸，碎牛份量足，蛋味偏弱，要十分細心才看得到。腸粉又滑又夠口感，令人停不了口。豬雜沙河粉，豬雜十分新鮮，沒有怪味，湯底的清與豬雜醬汁的豉油配合得剛好，沙河粉不像平常的河粉，更煙韌有咬口。粉仔，每日限量供應，新鮮製造。濃濃的上湯有不同惹味的配料，包括乾魷魚，雞蛋絲， 鯪魚肉，叉燒絲，等等。配上店家的菜圃，簡直好味到飛起，如果能吃辣，記得要試試辣菜圃。