潮豐潮洲牛肉店

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今日跟元朗人聚舊，不禁想起名氣高的打冷，潮豐。由於只有兩個人兩個口，可以點的菜種類不多，但難得週末聚舊，也盡情地來了個打冷放題。先吃碗蠔仔粥，綿綿的粥底配上大大顆蠔仔。例牌的韮菜豬紅。豬紅新鮮爽滑，大顆大顆的。豉椒炒蜆，數量不少，蠻大顆的，炒得夠香口，不會有沙。椒鹽三炒。只有兩個口的我們實在太幸福，能叫嚐到鮮魷，九肚魚和豆腐。每樣都炸得香脆入味，給滿分。再來個炒豆苗。清菜一解油氣，而且油不得，十分適合注重健康的我們。打冷的店很多，元朗的水準一向不差，非常值得大家的支持和欣賞。