大發茶餐廳 (Closed)

同屋企人在灣仔行完街後，再到利東街逛了一圈，然後隨便走到大王東街。經過這間大發茶餐廳，店子雖小，但卻有多款小菜、打冷予客人選擇。 🐟方魚蠔仔肉碎粥🍲（$68/大） 招牌的方魚蠔仔肉碎粥大大窩，每人可分到至少3-4飯碗之大。肉碎粒鮮嫩，粥底綿滑，味道很香！蠔仔隻隻新鮮大隻，厚肉鮮甜。 🍗椒鹽腰果香酥骨😜（$78） 另外一款廚師推介的小菜是椒鹽肉排。 香酥骨炸得金黃香脆，肉質嫩滑夠香，腍滑美味，配上的腰果同樣炸得卜卜脆，非常香口，絕對推介。 🍃大發小炒皇🍤（$75） 最後還點予小炒皇，聽店員說是佐酒必備的。以韮菜花、鮮魷魚、蝦仁、蝦干和腰果炒成，味道咸香且夠味，香口又惹味，光吃或配白飯都一流啊！