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.太子長龍人氣新加坡🇸🇬菜 - 蘇山雞飯🐥 去開魚街,經過見到間新開餐廳,又滿曬座,幾吸引咁!!🤤同朋友🧑🏻2個人叫左1️⃣豐盛海南雞飯(半隻)餐($138) 必食‼️2️⃣星洲喇沙摻摻($73)3️⃣鮮油咖吔多士($28) 必食‼️4️⃣ 泰式魚餅(4件)($32)……….海南雞肉好嫩滑🤩,平時我唔會點食雞皮,食呢隻雞竟然舊舊都連埋雞皮食!!!咬落好有彈性!!!油飯都係海南雞飯嘅戲肉😌好有油香😋太好食,忍唔住問職員個油飯係點整🤣職員話係用秘製油整成,但唔肥嘅😯聽完心諗「又真喎!無平時食油飯嘅油膩感,反而飯粒好乾身,而且好有雞味🤤」醬汁方面,亦係好食嘅海南雞不可或缺嘅一環🤤有3款醬汁:薑蓉是葱花混合鹽與熱油製作而成。濃黑醬油如能以椰糖製作,所以會見到有啲黏稠感,食落甜甜地。酸辣汁,係紅椒、辣椒、蒜、青檸、醋、魚露混合而成。我就最鍾意酸酸帶d微辣嘅酸辣汁😆好開胃🤭……….星洲叻沙摻摻配有海鮮,包括青口、蝦,其餘必有嘅配料,包括豆卜、魚蛋、烚蛋,好豐富!!!!首先試左個叻沙湯底先,好香濃,帶啲椰奶味,食到濃濃南洋味😋……….鮮油咖吔多士:以後經過都要外賣一件邊行邊食!!!餐廳用上了鮮牛油,食落特別香!!😋咖央
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太子長龍人氣新加坡🇸🇬菜 - 蘇山雞飯🐥
去開魚街,經過見到間新開餐廳,又滿曬座,幾吸引咁!!🤤
同朋友🧑🏻2個人叫左
1️⃣豐盛海南雞飯(半隻)餐($138) 必食‼️
2️⃣星洲喇沙摻摻($73)
3️⃣鮮油咖吔多士($28) 必食‼️
4️⃣ 泰式魚餅(4件)($32)
……….
海南雞肉好嫩滑🤩,平時我唔會點食雞皮,食呢隻雞竟然舊舊都連埋雞皮食!!!咬落好有彈性!!!
油飯都係海南雞飯嘅戲肉😌好有油香😋太好食,忍唔住問職員個油飯係點整🤣職員話係用秘製油整成,但唔肥嘅😯聽完心諗「又真喎!無平時食油飯嘅油膩感,反而飯粒好乾身,而且好有雞味🤤」
醬汁方面,亦係好食嘅海南雞不可或缺嘅一環🤤
有3款醬汁:
薑蓉是葱花混合鹽與熱油製作而成。
濃黑醬油如能以椰糖製作,所以會見到有啲黏稠感,食落甜甜地。
酸辣汁,係紅椒、辣椒、蒜、青檸、醋、魚露混合而成。
我就最鍾意酸酸帶d微辣嘅酸辣汁😆好開胃🤭
……….
星洲叻沙摻摻配有海鮮,包括青口、蝦,其餘必有嘅配料,包括豆卜、魚蛋、烚蛋,好豐富!!!!
首先試左個叻沙湯底先,好香濃,帶啲椰奶味,食到濃濃南洋味😋
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鮮油咖吔多士:以後經過都要外賣一件邊行邊食!!!
餐廳用上了鮮牛油,食落特別香!!😋
咖央醬以椰漿、斑蘭葉、鴨蛋或雞蛋等製作而成,製成有d似吉士嘅形態,帶點輕微嘅斑蘭味!! 甜度適中,必食‼️
……….
泰式魚餅帶輕輕嘅辣度,煎得好香脆,聞到好香嘅檸檬葉味🤤好新鮮😋
……….
呢間餐廳絕對食完返尋味!!🤩大家試一試就會明我嘅感覺🤤個晚去食見到好多枱食完都會打包外賣一隻海南雞🐥就知佢嘅海南雞係幾咁好食!!!🤩‼️
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豐盛海南雞飯(半隻)
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星洲喇沙摻摻
$73
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星洲喇沙摻摻
$73
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泰式魚餅
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鮮油咖吔多士
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-12-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
豐盛海南雞飯(半隻)
星洲喇沙摻摻
$ 73
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泰式魚餅
鮮油咖吔多士
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  • 鮮油咖央多士
  • 豐盛海南雞飯餐