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2022-05-04
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咁岩係中環一帶又想食日本野 就搵到金鶴拉麵 係另外一間分店食過 覺得中環呢間有街境望下 有陽光照入黎 感覺舒服啲 自己一個食對住窗又冇咁悶同尷尬今次叫左碗雞白湯拉麵 之前都未食過佢比其他拉麵貴$10蚊 但係真係抵食同打卡一流 因為個炸牛蒡 好似啲拉糖藝術咁靚我本身都擔心牛蒡會唔會有一陣獨特嘅味道 但係炸完岀黎好脆 單食就似食緊薯片咁 浸左落湯就似響鈴咁索曬啲湯汁 一味兩食👍🏽湯底對我嚟講岩岩好 唔太咸又夠味 拉麵就偏粗 軟硬適中 雞肉好滑 個溏心蛋好入味 個蛋黃仲係半生熟好重要！
今次叫左碗雞白湯拉麵 之前都未食過
佢比其他拉麵貴$10蚊 但係真係抵食同打卡一流 因為個炸牛蒡 好似啲拉糖藝術咁靚
我本身都擔心牛蒡會唔會有一陣獨特嘅味道 但係炸完岀黎好脆 單食就似食緊薯片咁 浸左落湯就似響鈴咁索曬啲湯汁 一味兩食👍🏽
湯底對我嚟講岩岩好 唔太咸又夠味 拉麵就偏粗 軟硬適中 雞肉好滑 個溏心蛋好入味 個蛋黃仲係半生熟好重要！
雞白湯拉麵
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