Espuma (H8) (Changed Hand) New Restaurant

尖沙咀H8美食多，今次來到2樓Espuma嚐嚐新套餐。👉🏻食物: 3.5/5▪️龍舌蘭青檸野雞搥一上桌，侍應會淋上著了火的龍舌蘭，酒味濃烈。雞搥雞味十分濃，味道是酸中帶少許苦澀，口味獨特。▪️蕃茄清湯酸菜白鱈魚鱈魚煎得頗香滑。味道和中式酸菜魚完全不同，湯底有極微的酸味，但充滿麻味，整體比較淡，和鱈魚有點分離。▪️西班牙橡果黑毛豬柳龍蝦汁砂鍋飯龍蝦汁飯💯鮮味十足！飯粒軟硬適中，每一粒都吸龍蝦汁的鮮味，加上有魷魚、海帶、菇等，整鍋飯又香又惹味🥰 而豬柳則肉質太柴，反而扣了分。▪️楓糖布丁香蕉伯爵窩夫一上桌我們立即嘩嘩聲😂超巨型！打卡一流！底層有各式甜品，包括窩夫、雪糕、布丁及生果。窩夫香脆美味🤤上面舖了大大個棉花糖😍童年回憶立即湧現。▪️水果茶點了2杯水果茶系列，都十分高質👍🏻茶底香，水果味清新。