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2024-01-05
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海港城呢間泰國餐廳裝潢非常有特色，近門有個專門打卡位，吸引左唔少人黎打卡😆餐廳仲安排左望到海景嘅正位比我地，可以一邊睇夜景，一邊享受晚餐🥰🌟 泰式豬肉炒河粉 $118河粉用左粗河粉，口感煙韌，同平時食到嘅幼河粉嘅口感大不同，配搭芥蘭、雞蛋、豬肉片、花生碎一齊炒。由於落左老抽，色澤會比較黑，混合旁邊嘅辣椒粉、擠點青檸汁，以辣度和酸味刺激味蕾，原本單調的味道瞬間就提升了層次😍🌟 泰式炒金邊粉 $148呢款金邊粉嘅賣相好吸引,上層鋪上一層煎成嘅網狀嘅雞蛋，金邊粉炒得乾身，大蝦🍤數量多，口感爽口彈牙，加埋不同嘅材料同香料，令整碟金邊粉色香味俱全🥰🥰🌟 彩虹蘋果金寶配雲呢嗱雪糕 $98除左泰國菜，呢到都仲有D特色甜品，用色彩繽紛嘅金寶鋪面，口感外脆內軟，底層係香甜嘅蘋果，再配搭幼滑嘅雲呢拿雪糕，令甜品味道更有層次🤤🌟 椰香芋圓奶皇湯丸 $78用左新鮮嘅椰子肉煮成嘅芋圓，椰香味濃，加埋新鮮芋頭，令芋味更突出。芋圓口感煙韌，湯丸就好煙韌，面頭有花生同糖嘅甜味😆
🌟 泰式豬肉炒河粉 $118
河粉用左粗河粉，口感煙韌，同平時食到嘅幼河粉嘅口感大不同，配搭芥蘭、雞蛋、豬肉片、花生碎一齊炒。由於落左老抽，色澤會比較黑，混合旁邊嘅辣椒粉、擠點青檸汁，以辣度和酸味刺激味蕾，原本單調的味道瞬間就提升了層次😍
🌟 泰式炒金邊粉 $148
呢款金邊粉嘅賣相好吸引,上層鋪上一層煎成嘅網狀嘅雞蛋，金邊粉炒得乾身，大蝦🍤數量多，口感爽口彈牙，加埋不同嘅材料同香料，令整碟金邊粉色香味俱全🥰🥰
🌟 彩虹蘋果金寶配雲呢嗱雪糕 $98
除左泰國菜，呢到都仲有D特色甜品，用色彩繽紛嘅金寶鋪面，口感外脆內軟，底層係香甜嘅蘋果，再配搭幼滑嘅雲呢拿雪糕，令甜品味道更有層次🤤
🌟 椰香芋圓奶皇湯丸 $78
用左新鮮嘅椰子肉煮成嘅芋圓，椰香味濃，加埋新鮮芋頭，令芋味更突出。芋圓口感煙韌，湯丸就好煙韌，面頭有花生同糖嘅甜味😆
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