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2019-03-12
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作為一個名符其實的港女，莫過於到不同的打卡熱點打卡，有時候真不知道那些打卡熱點有何特別，只是成為了眾人的打卡熱點後，便跟著去打卡、朝聖一下。這天終於來到了人稱「怪獸大廈」的海山樓，形狀為「E」形的建築物。巨廈於上世紀七十年代建成，有二千多戶，人口或有過萬。建築裡不止有住宅單位，還有各式各樣的店舖，是個商住混合的小社區。因著其龐大，和從外看來的密集感，巨廈曾吸引荷里活的攝影師來取景。一進去並抬起頭看看天花，不難發現一個巨大的櫃子，上面應該是一包包的咖啡豆吧？如果沖咖啡不夠咖啡粉的時候，職員會否真用梯子爬上去，然後從那麼高的地方把咖啡豆拿下來？發現現今很多的(偽)文青咖啡店或cafe都會以簡約主題為該店的設計定向，這大概也算是一種潮流吧。個人也認為都市人在忙碌的生活中，應該到這些優閒舒適的地方享受一下，太多花巧的裝飾，太複雜，不一定是好事。咖啡的種類不多，都是Espresso、Americano那些，咖啡豆的種類亦有分為單品豆和綜合豆，綜合豆做出來的咖啡，價錢相比之下昂貴一些。餐廳還真的有售賣各式各樣的咖啡豆，或許真的有些咖啡控會看看的，我則是孤陋寡聞的人，看到了那些咖啡豆的名稱，都不知道
一進去並抬起頭看看天花，不難發現一個巨大的櫃子，上面應該是一包包的咖啡豆吧？如果沖咖啡不夠咖啡粉的時候，職員會否真用梯子爬上去，然後從那麼高的地方把咖啡豆拿下來？
發現現今很多的(偽)文青咖啡店或cafe都會以簡約主題為該店的設計定向，這大概也算是一種潮流吧。個人也認為都市人在忙碌的生活中，應該到這些優閒舒適的地方享受一下，太多花巧的裝飾，太複雜，不一定是好事。
咖啡的種類不多，都是Espresso、Americano那些，咖啡豆的種類亦有分為單品豆和綜合豆，綜合豆做出來的咖啡，價錢相比之下昂貴一些。
餐廳還真的有售賣各式各樣的咖啡豆，或許真的有些咖啡控會看看的，我則是孤陋寡聞的人，看到了那些咖啡豆的名稱，都不知道是怎樣的味道🙈
先點了一杯熱的 Matcha Latte，真喜歡它的拉花，每次看見了咖啡或並其他熱飲上的拉花，心情都會變好。職員把抹茶倒至全滿的狀態，客人怕倒瀉的話，可自行拿取杯蓋。抹茶味濃厚，沒有我不喜歡的苦澀味，而抹茶味比奶味重，看看自己偏好抹茶味或奶味。
Matcha Latte
$50
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Caffe Latte 跟 Matcha Latte 的拉花圖案又不一樣，同樣是心心圖案，這杯的則比較有密集的線條，我個人偏愛這款呢。然而，我真的喝不慣太苦的咖啡，好吧，這只是我的問題。咖啡味香醇，說苦還真是苦的，但沒有澀味，我想，喝得苦中苦，方為人上人。
Caffe Latte
$45
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Iced Spanish Latte $55
Iced Matcha Latte $60
然後點了一杯冰的 Spanish Latte和 Matcha Latte，個人喜歡Spanish Latte多於Caffe Latte，味道較甜，奶味香濃細滑，又不會掩蓋了咖啡的香氣。但冰的Matcha Latte則沒有熱的那麼好喝，抹茶味沒那麼濃厚。
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