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2021-01-26
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呢間位於中環嘅fusion素食餐廳，叫珺一打開𨋢門感覺非常之高級，環境非常之清幽，裝修以大自然為主，亦都係一個打卡嘅好地方大部份嘅座位都係靠住玻璃窗嘅一邊，有天然光咁樣照射着入嚟，感覺好溫暖係下晝嘅時間就會有一個一人套餐或者係啲人午市套餐，又或者可以散叫。前者係定價$188後者定價$428當中都有前菜湯品同埋主菜店員話每個星期都會轉一次餐牌可以留意番官方嘅fb餐廳帶有少少西方嘅感覺，係食完一道菜之後先至會再上另一道有別於一般嘅中式素食餐廳前菜方面有自家製烤菇沙律同麻辣洪湖BB蓮藕擺碟非常之有心思而且大菇烤得好香配上黑醋沙律非常開胃麻辣蓮藕值得大贊！好香麻辣味道而且用想小見嘅BB蓮藕.辣得過癮湯品方面，一碗係冬陰功，一碗係羅宋湯賣相好吸引，都未唔算好辣，酸酸地又係好開胃羅宋湯媲美上其他西式餐廳呢一道菜叫做玫瑰叉燒個名非常之精美熟叉燒做得好有心思搞落去真係好似食緊真嘅叉燒一樣！充滿咗好多層次嘅香脆口感，配上旁邊嘅玫瑰汁非常香口主菜方面我哋叫咗素水餃🥟粒粒都有手掌咁大舊配上醋豉油，簡直係Perfect match另一款主菜我哋選擇左咖喱素羊肉螺絲粉咖喱味非常之香口，螺絲粉索晒咖喱嘅味道好正，
環境非常之清幽，裝修以大自然為主，亦都係一個打卡嘅好地方大部份嘅座位都係靠住玻璃窗嘅一邊，有天然光咁樣照射着入嚟，
感覺好溫暖
係下晝嘅時間就會有一個一人套餐或者係啲人午市套餐，又或者可以散叫。前者係定價$188後者定價$428
當中都有前菜湯品同埋主菜
店員話每個星期都會轉一次餐牌可以留意番官方嘅fb
餐廳帶有少少西方嘅感覺，係食完一道菜之後先至會再上另一道有別於一般嘅中式素食餐廳
前菜方面有自家製烤菇沙律同麻辣洪湖BB蓮藕
擺碟非常之有心思而且大菇烤得好香配上黑醋沙律非常開胃
麻辣蓮藕值得大贊！好香麻辣味道而且用想小見嘅BB蓮藕.辣得過癮
湯品方面，一碗係冬陰功，一碗係羅宋湯
賣相好吸引，都未唔算好辣，酸酸地又係好開胃羅宋湯媲美上其他西式餐廳
呢一道菜叫做玫瑰叉燒個名非常之精美熟叉燒做得好有心思搞落去真係好似食緊真嘅叉燒一樣！充滿咗好多層次嘅香脆口感，配上旁邊嘅玫瑰汁非常香口
主菜方面我哋叫咗素水餃🥟粒粒都有手掌咁大舊
配上醋豉油，簡直係Perfect match
另一款主菜我哋選擇左咖喱素羊肉螺絲粉
咖喱味非常之香口，螺絲粉索晒咖喱嘅味道好正，而且素羊肉嘅口感唔錯，唔講仲以為自己真係食緊羊肉添
最後甜品我哋叫咗蓮子露同埋純素蛋糕
非常之特別嘅蓮子露，食落唔會好甜，筍數蛋糕口感亦都相當唔錯，未試過嘅朋友都可以試吓！呢一個甜品作為今餐結束嘅完美句號
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