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2020-05-31
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喺歷史建築雷春堂隔離,有一間隱世特色小店,行到入去四處都係青花瓷嘅壁畫。就好似個名一樣,青花亭。儘管裝修比較中式,佢嘅主打都係西式嘅意大利粉飯同埋牛扒。當然就唔少得嘅就係佢無論打卡同埋味道都一流嘅甜品,水清沙又唔使搭飛機yougurt bowl. 同張相一樣,廚師好花心機咁樣將啲藍色嘅Yougurt 同埋生果放埋一齊,當中最有驚喜嘅係,雪凍左嘅黑莓,有啲入口即溶成個層次提升左唔少。另外仲叫咗豬安,份量好足,又唔會有好多肥膩嘅感覺。面頭嘅醬汁更加係靈魂所在,魚香茄子肉醬,雖然有少少油,但係食到停唔到口好想叫店員再加多啲醬汁俾我。食物嘅擺盤都非常精緻睇得出廚師都有花心思係入邊。另外仲叫咗一個和牛扁意粉,略為有少少鹹,但係整體都唔錯。
儘管裝修比較中式,佢嘅主打都係西式嘅意大利粉飯同埋牛扒。
當然就唔少得嘅就係佢無論打卡同埋味道都一流嘅甜品,水清沙又唔使搭飛機yougurt bowl. 同張相一樣,廚師好花心機咁樣將啲藍色嘅Yougurt 同埋生果放埋一齊,當中最有驚喜嘅係,雪凍左嘅黑莓,有啲入口即溶成個層次提升左唔少。
另外仲叫咗豬安,份量好足,又唔會有好多肥膩嘅感覺。面頭嘅醬汁更加係靈魂所在,魚香茄子肉醬,雖然有少少油,但係食到停唔到口好想叫店員再加多啲醬汁俾我。食物嘅擺盤都非常精緻睇得出廚師都有花心思係入邊。
另外仲叫咗一個和牛扁意粉,略為有少少鹹,但係整體都唔錯。
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