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2022-06-11
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六月特別多朋友生日，今晚就約了一個很久沒有見面的朋友仔賀生晨。生日當然要影多些靚相，找一間打咭熱點的餐廳就最適合不過。餐廳的裝潢給人一個渡假feel，開放式的門口，有幾張半露天的餐枱，感覺好舒適。最吸晴是近門的藤製吊椅，真是好想捉住友人坐上去打卡，哈! 四處吊了一束束乾花草，配上綠色植物，好寫意優雅。座位不少，約有十多枱，而出入的通道亦挺闊落，環境很好。先細閱餐牌，再用QR code下單，有Pasta & Risotto、Main Course、Salad & Appetizers、Snack & Seafood、Dessert和Drinks，選擇不少。*************************友人揀了一客香煎焗波士頓龍蝦配龍蝦汁燴撒丁珍珠麵（$138），半隻龍蝦上枱，單單賣相已好有睇頭。龍蝦大大隻，滿載甘香鮮味的龍蝦膏，肉質亦彈牙鮮美，還有那隻肥大的龍蝦鉗，由壽星仔動手拆肉，啖啖肉，的確絕不欺場。撒丁珍珠麵形狀有些似鷹嘴豆，口感煙煙韌韌，好有嚼勁，沾上龍蝦汁，味道鮮香，還伴了些青綠的枝豆和鮮紅的車厘茄，不單止多份口感，亦添了色彩，仲更加靚。******************
餐廳的裝潢給人一個渡假feel，開放式的門口，有幾張半露天的餐枱，感覺好舒適。最吸晴是近門的藤製吊椅，真是好想捉住友人坐上去打卡，哈! 四處吊了一束束乾花草，配上綠色植物，好寫意優雅。座位不少，約有十多枱，而出入的通道亦挺闊落，環境很好。
先細閱餐牌，再用QR code下單，有Pasta & Risotto、Main Course、Salad & Appetizers、Snack & Seafood、Dessert和Drinks，選擇不少。*************************
香煎焗波士頓龍蝦配龍蝦汁燴撒丁珍珠麵
$138
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友人揀了一客香煎焗波士頓龍蝦配龍蝦汁燴撒丁珍珠麵（$138），半隻龍蝦上枱，單單賣相已好有睇頭。龍蝦大大隻，滿載甘香鮮味的龍蝦膏，肉質亦彈牙鮮美，還有那隻肥大的龍蝦鉗，由壽星仔動手拆肉，啖啖肉，的確絕不欺場。
撒丁珍珠麵形狀有些似鷹嘴豆，口感煙煙韌韌，好有嚼勁，沾上龍蝦汁，味道鮮香，還伴了些青綠的枝豆和鮮紅的車厘茄，不單止多份口感，亦添了色彩，仲更加靚。*************************
香煎白鱈魚柳配自家製橄欖杏仁醬
$248
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我就看中香煎白鱈魚柳配自家製橄欖杏仁醬（$248），賣相同相吸引。白鱈魚柳煎得金黃，外表稍稍焦香，內裏肉嫩鹹香，配上橄欖杏仁醬，跟魚柳都幾夾，有新鮮感。配菜除了有小蘿蔔和南瓜茸之外，估不到蔬菜是選用了冰菜，翠綠鮮嫩，保持爽脆，好吃!*************************
楊枝甘露梳乎厘班戟
$128
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壽星仔揀了楊枝甘露梳乎厘班戟 （$128）作為“生日蛋糕”，真識揀! 一上枱就聞到蛋香，令人不禁垂涎。疊起兩件厚厚的班戟，的確好似一個蛋糕，面頭淋上椰漿、西米露、香甜的芒果粒和酸咪咪的柚子肉，配起來就是楊枝甘露啦!
金黃的班戟極之輕盈鬆軟，輕輕把其切開，醬料隨即滲入班戟中，吃落帶少少濕潤。嚐到椰香之餘，同時亦嚐到啖啖蛋香，味道和口感都一流，我倆都邊吃邊讚，推介!*************************
Hot Long Black
$35
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黑糖焙茶鮮奶
$44
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餐廳不止環境靚，食物亦靚，仲好好味，難怪成為最近打咭熱點，來賀生晨的確是一個好選擇。
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