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2009-09-12
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去完"義香", 跟友人約好了. 大家都想吃豆腐花, 便也到前面"公和"再吃過. 在義香沒有吃的豆花要了熱的. 再來一杯凍豆漿. 友人們則要了"煎釀三寶"和"煎豆卜"大家分吃. 剛喝完"義香"的豆漿, 再來"公和"的, 竟然覺得後者較佳. 豆味香且濃, 也是夠凍的, 但"consistency"則比義香的較濃. 煎釀三寶是普通的貨色. 茄子是其中最好吃的. 豆卜也是挺香脆的. 熱豆花端上來時不夠熱. 只微暖. 在深水埗店的品質差了不少. 糖水亦下多了. 可能是太趕的關係, 豆腐不似是一塊塊"片"上來, 是舀上來似的. 但影響不了豆香, 但整體來說還是喜歡深水埗的多一點.此店沒有老店般擁擠, 找位子坐不難. 豆花和豆漿皆是吃得過的.
剛喝完"義香"的豆漿, 再來"公和"的, 竟然覺得後者較佳. 豆味香且濃, 也是夠凍的, 但"consistency"則比義香的較濃. 煎釀三寶是普通的貨色. 茄子是其中最好吃的. 豆卜也是挺香脆的. 熱豆花端上來時不夠熱. 只微暖. 在深水埗店的品質差了不少. 糖水亦下多了. 可能是太趕的關係, 豆腐不似是一塊塊"片"上來, 是舀上來似的. 但影響不了豆香, 但整體來說還是喜歡深水埗的多一點.
此店沒有老店般擁擠, 找位子坐不難. 豆花和豆漿皆是吃得過的.
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