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2017-08-29
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在網上見到酒鍋嘅火鍋好有特色, 帶中國風的風味, 襯舊同學聚會同班老友一齊去食, 店內裝潢與一般火鍋店不同, 燈光較暗, 座位較舒服連火鍋店都有"歡樂時光"...呢個酒鍋三十道風味喺歡樂時光提供 - $328/2位起 +$40仲有埋Free Flow紅,白酒、啤酒、汽水小食拼盤 - 見到"小食拼盤"以為整幾碟Hea冷盤, 點知原來一啲都唔Hea, 炭燒豬頸肉、鬼五馬六(鬼馬油炸鬼)、紫菜蝦餅、南乳雞翼湯底 - 四國豐味最初諗唔明, 湯底個名咁有氣派, 仔細想想原來係蘊藏著四個國家的風味一個鍋混合四款湯同, 每次放食物之前都會猶豫一刻, 邊款好呢!!馬來西亞肉骨茶 - 聞到藥材味道, 我已經諗唔會真係我鍾意似嘅肉骨茶嘛, 咁益我, 感覺好養生四川麻辣 - 如果無麻辣湯底, 我簡直覺得火鍋唔夠完整...麻辣🔥麻辣🔥湯底內有豬皮, 豆卜...呢類吸湯的食物新加坡喇沙 - 微微帶辣, 湯底已有大蝦、青口、蜆、魷魚仔, 好足料海南椰子雞 - 第一次食椰子雞湯底, 雞件嫩滑入口, 呢個湯底用嚟煮蔬菜類好適合, 夠鮮甜海蝦.蕃薯蜆海蝦夠新鮮, 將海蝦與蕃薯蜆一齊放入喇沙湯底連同本來在鍋內的海鮮一齊煮
連火鍋店都有"歡樂時光"...呢個酒鍋三十道風味喺歡樂時光提供 - $328/2位起 +$40仲有埋Free Flow紅,白酒、啤酒、汽水
小食拼盤 - 見到"小食拼盤"以為整幾碟Hea冷盤, 點知原來一啲都唔Hea, 炭燒豬頸肉、鬼五馬六(鬼馬油炸鬼)、紫菜蝦餅、南乳雞翼
小食拼盤
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最初諗唔明, 湯底個名咁有氣派, 仔細想想原來係蘊藏著四個國家的風味
一個鍋混合四款湯同, 每次放食物之前都會猶豫一刻, 邊款好呢!!
馬來西亞肉骨茶 - 聞到藥材味道, 我已經諗唔會真係我鍾意似嘅肉骨茶嘛, 咁益我, 感覺好養生
四川麻辣 - 如果無麻辣湯底, 我簡直覺得火鍋唔夠完整...麻辣🔥麻辣🔥
湯底內有豬皮, 豆卜...呢類吸湯的食物
新加坡喇沙 - 微微帶辣, 湯底已有大蝦、青口、蜆、魷魚仔, 好足料
海南椰子雞 - 第一次食椰子雞湯底, 雞件嫩滑入口, 呢個湯底用嚟煮蔬菜類好適合, 夠鮮甜
四國豐味
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海蝦夠新鮮, 將海蝦與蕃薯蜆一齊放入喇沙湯底連同本來在鍋內的海鮮一齊煮, 超夾
海蝦.蕃薯蜆
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豬、牛羊夠新鮮, 顏色係新鮮嘅粉嫩色, 肉質夠嫩, 牛頸脊牛味香濃
頂級美國安格斯牛頸脊.日本黑毛豬腩肉
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頂級美國安格斯牛頸脊
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食得出係自家製嘅餃類, 特別欣賞蛋餃, 確實唔係太多地方可以食得到, 就連自己媽媽都唔肯整
鮮蝦水餃.菠菜皮韮菜餃.洋蔥豬肉蛋餃
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蔬菜拼盤種類夠多, 夠新鮮
蔬菜拼盤
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*酒鍋歡樂時光 :
1) Monday ~ Sunday- 1800~2030
2) Sunday~Thursday - 2230~0100
3) Friday~Saturday - 2230~0200
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