江南庭敘 (Closed)

發覺自己最近很喜歡到工商區發掘好餐廳，這次來到九龍灣，本以為很遠沒想到餐廳附近就有小巴能快速到家，真是lucky!又說，打邊爐常會讓別人誤以為很豪邁，不夠吃西餐般別緻，但這次來到這裏就感覺把打邊爐變得高級了，大堂就像是酒店一樣，非常有高級感，餐廳自己的裝潢也很有質感打邊爐menu一坐下侍應就放下醬料，除了常見的配料還有xo醬！湯底選了蕃茄排骨鍋，蕃茄和排骨也很多炸千層腐皮，炸過後不會那麼容易融在湯中，而且豆味比普通腐皮更濃郁，在湯底浸一會吸了蕃茄味更好吃。安格斯肥牛，肉的色澤太靚了，牛肉味很濃，一點也不韌！這麼一大碟兩人輕鬆KO九菜餃，每隻都又大又飽滿，吃下去還會有種甜味菜籃中間還有白菜仔，全部都是新鮮貨招牌四寶丸，四寶丸最能滿足我這種甚麼都想試的人了，有豬肉鯪魚肉蝦和墨魚，最喜歡墨魚丸，彈牙又爽口，蝦丸也不錯最後是肉眼根，還真的是第一次試，口感像豬頸肉，口感爽爽的，但比豬頸肉多一份油香，愈咬愈有味在工商區其實有很多美食，這次的江南庭敍便帶給我驚喜，吃到新鮮高質，同時又有獨有創新的火鍋料。