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2022-10-12
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近日天氣轉涼，真係好想約朋友去打下邊爐，於是坐言起行，去了這間台灣邊爐專門店食～店內做緊天燈主題，除成個天花板都係天燈外，仲有得即時自訂天燈message，真係又可以食野，又可以玩！喺佢地個website app內打入想要的message/ 揀template，就可以即時放到上去大mon佈置上～食物方面，一如以往地有水準！🍲鍋底鍋底選了「美人鍋」，入面有成隻烏雞同好多桃膠，感覺好滋補😆烏雞可以在湯滾起後攞出來食下，幾嫩香多肉，肉質甜甜。湯底內還有其他菇類，都幾多配料。🌟食物▶️千張豆葉紙幾特別，係薄薄的一片，淥一下就ok，但吸曬美人鍋湯底精華，食落去薄薄腐竹咁，味道夠甜😋▶️各款丸類質素都不錯，特別喜歡墨魚丸，好夠彈口▶️肉類方面，個人比較喜歡美國梅花豬肉（有機）薄片豬肉有嚼勁，而且同樣吸曬湯底的甜味，加上本身豬肉香，味道幾好。💕睇得又食得之選-老鍋台式霧之戀冷麵見到餐廳有呢款新出嘅老鍋台式霧之戀冷麵，真係好吸引，店員上菜時食物旁不斷出霧，感覺好夢幻。冷麵比較似日本烏冬texture，幾彈口，與下面有蘿蔔絲、青瓜絲，與蟹子同蛋黃撈在一齊，粒粒蟹子黏住麵來食，好香口。😋飲品方面，點了冬瓜茶同清
店內做緊天燈主題，除成個天花板都係天燈外，仲有得即時自訂天燈message，真係又可以食野，又可以玩！喺佢地個website app內打入想要的message/ 揀template，就可以即時放到上去大mon佈置上～
食物方面，一如以往地有水準！
🍲鍋底
美人鍋
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美人鍋
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鍋底選了「美人鍋」，入面有成隻烏雞同好多桃膠，感覺好滋補😆烏雞可以在湯滾起後攞出來食下，幾嫩香多肉，肉質甜甜。湯底內還有其他菇類，都幾多配料。
🌟食物
千張豆葉紙
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▶️千張豆葉紙幾特別，係薄薄的一片，淥一下就ok，但吸曬美人鍋湯底精華，食落去薄薄腐竹咁，味道夠甜😋
▶️各款丸類質素都不錯，特別喜歡墨魚丸，好夠彈口
美國梅花豬肉
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美國梅花豬肉
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▶️肉類方面，個人比較喜歡美國梅花豬肉（有機）薄片豬肉有嚼勁，而且同樣吸曬湯底的甜味，加上本身豬肉香，味道幾好。
💕睇得又食得之選-老鍋台式霧之戀冷麵
老鍋台式霧之戀冷麵
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見到餐廳有呢款新出嘅老鍋台式霧之戀冷麵，真係好吸引，店員上菜時食物旁不斷出霧，感覺好夢幻。冷麵比較似日本烏冬texture，幾彈口，與下面有蘿蔔絲、青瓜絲，與蟹子同蛋黃撈在一齊，粒粒蟹子黏住麵來食，好香口。😋
飲品方面，點了冬瓜茶同清香冷泡茶，夠解渴。
又玩又食又打卡真係好難得，下次再來！
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