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2021-04-17
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踩完單車🚲經過大埔,想起振興肉丸就在附近。平時於超市經常買它的牛丸,今次經過本店逛逛,原來除了有牛丸,還有其他丸類及打邊爐🍲配料。買了幾包丸丸做手信。墨汁墨魚丸 墨魚丸黑黑的,幾大粒,加入了墨魚肉。墨魚丸咬口較粉,突顯出墨魚的彈牙口感。芝心小籠包芝心🧀小籠包外型很可愛,中間包著芝士饀,煮熱後芝士熱溶成流心狀,芝士滑,鹹味適中。黑椒牛丸 牛丸打邊爐食過好多次,依然都覺得好味,黑椒味帶來些微辣,但不會太搶掉牛丸🐮的味道。牛丸帶有肉汁,香口彈牙。三星蔥爆貢丸貢丸包裹著肉饀,帶有蔥香味,食的時候要小心爆汁。
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