麻極手工火鍋料理

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約咗朋友在元朗食飯，朋友見意打邊爐，就上網搵到一間人氣火煱店, 入到門口先知原來地方非常寬敞，冷氣又足夠，枱同枱之間好闊落，樓底夠晒高，所以食都食得好舒服海南椰子雞半鍋，濃濃的椰子香湯底十分足料，味道甘香清甜，加上鮮雞件，肉質細嫩結實，感覺滋補又潤肺。醬料有很多選擇，一大盆，有蒜蓉，辣椒，X 0醬等，有嘅配料都已經齊晒 蟹籽百花油炸鬼，這個小食很好味，油炸鬼釀了蝦膠，還加上蟹子，油炸鬼入口卜卜脆，蝦膠彈牙，表面的蟹子卜卜脆，入口有多重口感，正！珊瑚蚌，口感爽口彈牙，帶鮮味，顏色程鮮橙色，加上醬料一齊食很好味極上本地手切牛肉，牛肉脂肪分布均勻，紋理清晰，入口有很濃的牛肉味，嫩滑有口感，越食越出牛肉味。大大粒雲吞，有鮮蝦肉豬肉，蝦肉入口爽脆，好味道。竹庶水，甜度適中，打邊爐最啱，可以下火。唐生菜，油麥菜，很新鮮，入口卜卜脆，清甜爽口。有椰子雞鍋做湯底，依款湯底清甜得黎用作打邊爐都唔會怕熱氣。