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2023-07-14
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依排成日見到IG post 依到有得打邊爐又有燒肉 今晚就約朋友嚟試吓泰豬鍋燒肉拼盤 $298一次過可以打邊爐+燒肉🥹咁嘅setting 已經滿足咗一大半總共有六款湯底選擇我哋就揀咗椰汁雞同牛骨湯底：-香茅椰汁雞湯椰子味好香好似係加咗青檸 酸酸哋咁 就咁飲都已經好好飲淥肉同蔬菜 都好夾-小火山牛骨船湯有啲似泰國船麵嘅湯底只係飲咗一啖 已經忍唔住要嗌個麵跟住整咗個牛肉麵 真係不得了醬汁方面有四款 唔同嘅辣度 任君選擇美國手切穀飼封門柳、美國安格斯下肩胛翼板肉、伊比利亞黑毛豬梅花肉、波蘭 A 級無骨豬腩每款肉都好糾結 燒定淥好😂封門柳好厚切肉味濃得嚟 又唔會韌 燒嘅話更加香刺身：-小火山三味刺身一口杯盛合 $138三味分別係生蠔, 生蝦, 三文魚 每款都好鮮而且配埋泰式調味 係好開胃嘅前菜-芭拉三文魚刺身一口杯 $108食完三味覺得唔夠喉 要單獨再嗌三文魚每塊都好厚身牛肉：-美國安格斯牛小排(100g) $138油脂比較重 食落好有油香-美國安格斯牛胸腹(100g) $78豬肉：-小火山特選北海道千歲弓米豚肉眼 (200g) $228丸類：-手打流心鹹蛋黃墨魚丸 (4粒) $58-竹笙蝦滑
依排成日見到IG post 依到有得打邊爐又有燒肉 今晚就約朋友嚟試吓
泰豬鍋燒肉拼盤 $298一次過可以打邊爐+燒肉🥹咁嘅setting 已經滿足咗一大半
總共有六款湯底選擇我哋就揀咗椰汁雞同牛骨
湯底：-香茅椰汁雞湯
椰子味好香好似係加咗青檸 酸酸哋咁 就咁飲都已經好好飲淥肉同蔬菜 都好夾
-小火山牛骨船湯有啲似泰國船麵嘅湯底只係飲咗一啖 已經忍唔住要嗌個麵跟住整咗個牛肉麵 真係不得了
醬汁方面有四款 唔同嘅辣度 任君選擇
[美國安格斯牛肉及豬肉拼盤]美國手切穀飼封門柳、美國安格斯下肩胛翼板肉、伊比利亞黑毛豬梅花肉、波蘭 A 級無骨豬腩
每款肉都好糾結 燒定淥好😂
封門柳好厚切肉味濃得嚟 又唔會韌 燒嘅話更加香
刺身：-小火山三味刺身一口杯盛合 $138
三味分別係生蠔, 生蝦, 三文魚 每款都好鮮而且配埋泰式調味 係好開胃嘅前菜
-芭拉三文魚刺身一口杯 $108食完三味覺得唔夠喉 要單獨再嗌三文魚每塊都好厚身
牛肉：-美國安格斯牛小排(100g) $138
油脂比較重 食落好有油香
-美國安格斯牛胸腹(100g) $78
豬肉：-小火山特選北海道千歲弓米豚肉眼 (200g) $228
丸類：-手打流心鹹蛋黃墨魚丸 (4粒) $58
-竹笙蝦滑 (4件) $52好好食😍蝦滑好彈牙 加埋竹笙 口感更加豐富
-牛骨濃汁牛肉丸 (4粒) $42
咬落去好juicy 而且牛味好濃
蔬菜：
-翠玉瓜 $28
麵類：-泰國媽媽泡麵 $15
好細心咁分開咗兩半 方便放喺唔同湯底椰汁雞湯清甜 而牛骨湯就好濃郁 2邊用嚟煮麵都好食🥹
小食：泰式腐皮雞卷 $48
幾香口 唔錯唔錯
甜品：-椰子雪糕 $56
-蝶豆花芒果糯米飯 (2件) $38
飲品：-勿跑扮沙冰 $68
-勿跑 (新鮮椰青) $58
-泰式雙檸紅茶 $48
食緊嘅同時 仲有live Band表演好滿足嘅一餐飯
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