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2021-02-28
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終於等到晚市重開, 當然要約朋友們一起去打邊爐, 今次朋友介紹到火鍋仔, 地點位於觀塘開源道55號開聯工業中心A座2樓11室。 小店細細間, 場內非常熱鬧, 我們先點兩個鍋底, 泰式冬陰功鍋$168 和雪耳雪梨豬肺鍋$108, 兩款鍋底都好足料, 尤其是冬陰公鍋, 酸酸辣辣味道適中, 豬肺鍋清清地, 又另一番風味。 肥牛肉質嫩滑, 豚肉薄切口感新鮮, 美國桶蠔超大隻, 新鮮又肥美, 海蝦肉質爽口, 花甲脹卜卜, 泥鯭好鮮甜, 基本上這裏的海鮮都非常新鮮。😚👍🏻整體來說小店用心經營, 火鍋配料新鮮好味, 但場內位置不多,所以大家來的時候記住訂位呀!😉
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