小老板 (太安樓)

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每次口痕，就會諗到去太安樓，貪佢交通方便，選擇多，小食鋪又夠集中。原來地鐵站對面開左間小老板，專賣鍋貼， 生煎包，小籠包。以前讀書時期，成日去炮台山橋底嗰間食，太懷念了。價錢好似時光倒流咁。$10三隻鍋貼或小籠包。實在平得過份，唔買就真係對唔住自己。等食中見到靚仔哥哥，新鮮整鍋貼今次買左鍋貼，生煎包，紅油抄手同小籠包番屋企食。全部夾埋都只係$70，超抵。生煎包麵包好軟綿， 底部有焦香味。小籠包皮薄，爸爸一咬，肉汁就爆出嚟，最好一啖食哂。鍋貼底煎到焦香又香脆，食落脆口，肉汁豐富 。媽咪讚不絕口紅油抄手唔算辣，皮薄，肉細細粒。