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2012-07-21
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是晚又是一班好友相聚共慶生辰的日子, 既然大家來跟我們四位七月生日的壽星慶祝, 又請食飯, 又送禮物, 作為主角的, 也應該回小小禮以表謝意. 就跟其他三位朋友夾好在這裡買幾件餅跟大家分吃. 其實這家法式店子主要是賣芝士, 紅酒及香檳等等, 但也在店子的前方擺上一個餅櫃, 就揀了以下四款餅pera $40: 6分, 朱古力味道不夠濃烈, 層次感一般, 是四件餅中最不突出的一件.Paris-Brest $35: 7分, 再來一件Paris-Brest, 質感鬆軟, 入面是榛子忌廉, 榛子甜度剛好, 忌廉份量適中, 有水準.Eclair au Café $30: 7分, éclair是法式甜品中不少得的一環, 是晚也在這裡揀;了款咖啡味的, 咖啡味道不太濃烈, 不過質感就是對辦的, 不會太實. 由於已經雪了一段時間, 食味怎也有點影響, 如果是新鮮吃的話應該會更有水準.Tartelette Peche $30: 8分, 最後試的是水果撻, 要了桃味, 撻皮算幾鬆脆, 面頭的桃夠香甜, 配合杏仁同吃, 是幾匹配的.這裡的甜點水準未算最好, 但整體來講是還可以的. 價位稍稍貴了點, 不過計及這
Opera $40: 6分, 朱古力味道不夠濃烈, 層次感一般, 是四件餅中最不突出的一件.
Paris-Brest $35: 7分, 再來一件Paris-Brest, 質感鬆軟, 入面是榛子忌廉, 榛子甜度剛好, 忌廉份量適中, 有水準.
Eclair au Café $30: 7分, éclair是法式甜品中不少得的一環, 是晚也在這裡揀;了款咖啡味的, 咖啡味道不太濃烈, 不過質感就是對辦的, 不會太實. 由於已經雪了一段時間, 食味怎也有點影響, 如果是新鮮吃的話應該會更有水準.
Tartelette Peche $30: 8分, 最後試的是水果撻, 要了桃味, 撻皮算幾鬆脆, 面頭的桃夠香甜, 配合杏仁同吃, 是幾匹配的.
這裡的甜點水準未算最好, 但整體來講是還可以的. 價位稍稍貴了點, 不過計及這個商場的鋪租, 還算合理. 店員都是外籍人士, 服務態度只算一般. 不過能夠跟好友共同掃甜點, 怎也是相當高興的.
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