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2023-10-09
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這家餐廳專門吃蟹,今天和家人過來吃日本蟹宴。最近有套餐,菜式豐富,價錢也合理。⭐️蟹肉柚子沙律這道開胃沙律以新鮮的蟹肉和香甜的柚子結合,色彩鮮豔,口感清爽。每一口都散發著柚子的香氣,讓舌尖充滿了果香和海鮮的鮮味。接下來是前菜的兩道精選。⭐️前菜兩點⭐️刺身四點蝦、三文魚和帶子呈現出鮮美的色澤和口感。蝦肉鮮嫩多汁,三文魚鮮甜滑嫩,帶子則帶有微妙的甜味。⭐️鵝肝魚籽蒸蛋這道菜以鵝肝和魚籽作為主要材料,融合了豐富的口感和濃郁的味道。蒸蛋的質地柔滑細膩,鵝肝的香氣在口腔中緩緩散開,與魚籽的鮮味相互輝映,帶來了無法抗拒的享受。⭐️時令蟹夏慶套餐的亮點之一是時令蟹。這道菜選用當季最新鮮的蟹肉,以獨特的烹調技法呈現,保留了蟹肉的鮮嫩和甜味,令人陶醉其中。⭐️松葉蟹腳雜錦天婦羅這道天婦羅是一道美味的組合,包括松葉蟹腳、秋葵、蕃薯和蝦。每一片食材都裹上了薄薄的麵衣,炸至金黃酥脆。蟹腳的肉質鮮嫩,秋葵和蕃薯的口感則帶有獨特的脆爽,整道菜色香味俱佳。⭐️明太子蘆筍它將明太子醬和新鮮的蘆筍結合在一起。蘆筍保持了脆嫩的口感,與明太子醬的風味相互融合,為味蕾帶來了一種獨特的享受。⭐️名古屋汁燒殼飼牛扒這道扒牛扒以名古屋汁燒調味,
這家餐廳專門吃蟹,今天和家人過來吃日本蟹宴。
最近有套餐,菜式豐富,價錢也合理。
⭐️蟹肉柚子沙律
這道開胃沙律以新鮮的蟹肉和香甜的柚子結合,色彩鮮豔,口感清爽。每一口都散發著柚子的香氣,讓舌尖充滿了果香和海鮮的鮮味。
接下來是前菜的兩道精選。
⭐️前菜兩點
⭐️刺身四點
蝦、三文魚和帶子呈現出鮮美的色澤和口感。蝦肉鮮嫩多汁,三文魚鮮甜滑嫩,帶子則帶有微妙的甜味。
⭐️鵝肝魚籽蒸蛋
這道菜以鵝肝和魚籽作為主要材料,融合了豐富的口感和濃郁的味道。蒸蛋的質地柔滑細膩,鵝肝的香氣在口腔中緩緩散開,與魚籽的鮮味相互輝映,帶來了無法抗拒的享受。
⭐️時令蟹
夏慶套餐的亮點之一是時令蟹。這道菜選用當季最新鮮的蟹肉,以獨特的烹調技法呈現,保留了蟹肉的鮮嫩和甜味,令人陶醉其中。
⭐️松葉蟹腳雜錦天婦羅
這道天婦羅是一道美味的組合,包括松葉蟹腳、秋葵、蕃薯和蝦。每一片食材都裹上了薄薄的麵衣,炸至金黃酥脆。蟹腳的肉質鮮嫩,秋葵和蕃薯的口感則帶有獨特的脆爽,整道菜色香味俱佳。
⭐️明太子蘆筍
它將明太子醬和新鮮的蘆筍結合在一起。蘆筍保持了脆嫩的口感,與明太子醬的風味相互融合,為味蕾帶來了一種獨特的享受。
⭐️名古屋汁燒殼飼牛扒
這道扒牛扒以名古屋汁燒調味,經過獨特的烹調方法,保持了牛肉的嫩度和口感。每一口牛肉都帶有鮮美的汁液,結合了燒烤的香氣和濃郁的醬汁風味,令人回味無窮。
⭐️鯛魚白湯
接下來是一碗鯛魚白湯,清淡而滋味。這道湯以新鮮的鯛魚熬煮而成,湯汁濃郁鮮美,口感滑順。感受到了湯汁中散發的鮮味和滋補的效果。
⭐️蟹肉稻庭冷烏冬
接下來是一道獨特的冷烏冬,其中融入了蟹肉的鮮味。烏冬面條細緻滑順,與蟹肉的鮮嫩相得益彰。每一口都帶有清爽的口感和濃郁的蟹味,讓人回味無窮。
⭐️甜品
甜品提供了抹茶布丁和蕨餅。抹茶布丁綿密滑順,濃郁的抹茶風味散發出來。蕨餅則帶有獨特的口感和香氣,與抹茶布丁形成了絕妙的配搭。
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