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2015-03-02
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我們新春親友食飯, 一行18人訂了一圍半的’金玉滿堂’套餐 for dinner at a total cost of $4,632 (1.5 tables)。我們自行分配坐位--- 12位長輩 (“table A”) 及6位年青人(“Table B”) 各一桌。Table B的年青人并不知道套餐內容, 於是當傳菜遞上了一碟叉燒他們便進食, 未幾, 傳菜再遞上了一碟燒味拚盤, 眾人感奇怪而傳菜亦然, 於是傳菜便拿走了盛餘的半碟叉燒。大概1,2分鐘後, 傳菜同事便拿回那半碟叉燒說”我確認, 真的是你們的。”於是我們繼續進食; 未幾, 你們又放下一碟齋菜, 我們食了一點然後, 一位侍應, 亦即是我們主要投訴對象 – 侍應A, 就走到TABLE A, 說TABLE B的人吃了不屬於他們的菜 - 叉燒和齋菜, 要求TABLE A的長輩多付$200。我們當然不肯就犯, 因為這個錯誤完全是酒樓下錯單的問題, 同事下錯單要求我們找數, 這是什麼道理, 於是我們禮貌地拒絕後, 侍應A即發爛并衝到TABLE B奪走齋菜, 然後猛然放在隔離桌, 再怒氣沖沖大聲說: “咁我比啦, 那200蚊我自己比!!!”
Table B的年青人并不知道套餐內容, 於是當傳菜遞上了一碟叉燒他們便進食, 未幾, 傳菜再遞上了一碟燒味拚盤, 眾人感奇怪而傳菜亦然, 於是傳菜便拿走了盛餘的半碟叉燒。大概1,2分鐘後, 傳菜同事便拿回那半碟叉燒說”我確認, 真的是你們的。”於是我們繼續進食; 未幾, 你們又放下一碟齋菜, 我們食了一點然後, 一位侍應, 亦即是我們主要投訴對象 – 侍應A, 就走到TABLE A, 說TABLE B的人吃了不屬於他們的菜 - 叉燒和齋菜, 要求TABLE A的長輩多付$200。
我們當然不肯就犯, 因為這個錯誤完全是酒樓下錯單的問題, 同事下錯單要求我們找數, 這是什麼道理, 於是我們禮貌地拒絕後, 侍應A即發爛并衝到TABLE B奪走齋菜, 然後猛然放在隔離桌, 再怒氣沖沖大聲說: “咁我比啦, 那200蚊我自己比!!!”情緒十分激動。
作為消費者, 食客, 我們不明白為何侍應會覺得她們下錯單, 責任是在食客身上, 我們已經叫了足夠18人的份量并消費了4千多。
更令我們嘩然的是 , 他們沒有同事走來道歉, 反之, 侍應A依然碟碟不休, 說我們”痴線”, 大聲對店長說”我唔撈喇” 然後跟我們說”你做啦, 我唔做喇” 請問貴同事就業與否與我們食客何幹?
然而店長則只安撫侍應A, 而沒有向我們作出任何道歉, 更沒有安排別個同事serve我們table A & B, 繼續要我們接受侍應A的黑面, 凌厲眼神和唸唸有詞, 今時今日咁嘅服務態度實在令人乍舌。
食至中段, 侍應A就走到我們TABLE A前對拒絕為她多付200元的長輩說”望你咪望你囉,你望我咪望番你囉”行為令人費解, 同時我們亦擔心全家大小的人生安全,當然也害怕食物中毒。
最後我們在懷著壞心情的情況下, 在喜慶吃完晚飯, 便找店長關於問題員工侍應A的姓名, 店長起初拒絕告之, 說”佢都唔做啦”, 在我們多番追問後才成功取得。
是晚, 我們亦有填寫’意見’放進意見箱, 唯連日來喜慶集團均無跟進, 特此來openrice, 希望各食客留意。
其實這次事件亦反映了喜慶要員工付款下錯單的菜的不公, 員工培訓亦明顯不足 (店長店員均是), 請貴公司management多加留意, 否則’回頭率’必定下降。
十分不滿的食客上
Other Info. :
我多次致電喜慶集團office希望跟進事件, 唯office職員互相推搪, 陳小姐說是黃先生責任, 黃先生又說他只負責文書, 要等負責同事放完假回來, 多次追問負責同事姓氏又不肯透露, 只說放假中, 要下周才會來, 我問下星期幾, 他就'你當星期5啦'....
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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