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2017-05-03
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HMV 唔止有得shopping，仲有餐廳享受美食，今晚可以一邊進餐，一邊聽音樂，投入音樂的世界。一入門口有數個大梳化位，飲酒聽歌一流，很放鬆的感覺。餐廳內有小型band show位，可以欣賞既座位都很多，就算安排到最遠的位置，還可以聽到表演。當晚的band show現場氣氛很好，每完一首都很多客人拍掌歡呼，喜歡音樂既朋友要來啦。MANHTTAN $80，由三款酒調成，分別有whisly、martini rossa、bitters，高腳酒杯很高雅。味道頗重酒味，入口立即感到微熱的酒精爆發，但酒味算快散去，感覺幾好，也不易醉。HMVKAFE $68，主要用vodka調成的雞尾酒，還有lychee liqueur及pineapple juice，裝飾的菠蘿起了作用，一邊飲，一邊有熱帶水果的香味。味道清新，有荔枝的甜美，也帶菠蘿的芳香，順喉易入口。焗燒烤菇伴巴馬火腿芝士卷 $108，擺盤很精緻的前菜。烤菇濕潤厚身，令人感覺很有飽肚肉感，配奶味重的兩款芝士及微咸香的火腿，味道平衡。沾點旁邊的蕃茄醬，更惹味又開胃。焗青芥末豬肋骨伴椰菜絲沙律 $138，特別在用青芥末做的醬，所以被吸引點了。豬肋骨
HMV 唔止有得shopping，仲有餐廳享受美食，今晚可以一邊進餐，一邊聽音樂，投入音樂的世界。
一入門口有數個大梳化位，飲酒聽歌一流，很放鬆的感覺。
餐廳內有小型band show位，可以欣賞既座位都很多，就算安排到最遠的位置，還可以聽到表演。
當晚的band show現場氣氛很好，每完一首都很多客人拍掌歡呼，喜歡音樂既朋友要來啦。
MANHATTAN
$80
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MANHTTAN
$80
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HMVKAFE
$68
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味道清新，有荔枝的甜美，也帶菠蘿的芳香，順喉易入口。
焗燒烤菇伴巴馬火腿芝士卷
$108
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烤菇濕潤厚身，令人感覺很有飽肚肉感，配奶味重的兩款芝士及微咸香的火腿，味道平衡。沾點旁邊的蕃茄醬，更惹味又開胃。
焗青芥末豬肋骨伴椰菜絲沙律
$138
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豬肋骨肉質鬆化易離骨，沾滿青芥末醬，味道少少刺激，有芥末的香，但辣度唔高，所以很易接受。
黑松露闊條麵配黑松露忌廉汁伴煎鵝肝
$136
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黑松露用得豪爽，有陣陣香味好吸引，闊條麵很煙煙韌好咬，還掛滿creamy醬汁，伴煎得外脆內軟的鵝肝，鵝肝味道濃郁，而且兩者味道很夾。
2Way 紐西蘭羊架（脆榛子羊扒、香草酥皮羊扒）
$278
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脆榛子羊扒較美味，而且較少見用榛子配羊來焗。
羊扒很細緻柔軟，肉質唔乾，除左有香脆的榛子外，還帶點榛子醬的甜味，很配搭羊肉。
香草酥皮羊扒，用酥皮包著厚身羊扒來焗，啖啖肉之餘，仲多份香酥感，羊扒也是很嫩更有嚼勁，味道帶點咸和香草味，配薄荷醬同食也很美味。
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