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味道跨啦啦！我們坐向起菜位，每次出菜，目不暇给，賞心樂事。假日精選點心無折，想食千層馬拉糕，無折都無所為，佢話無，餐牌點心有折。鐵觀音,香,滑，無澀味，未試過，淺琥珀色。話梅鐵棍淮山$78，賣相精緻的骰，雪白骰仔形 ，披上一層水晶流水式透明衣，爽爽聲，甜酸晶瑩，開胃，胃液唾液激盪，正，此處出名菜色應該有桂花，貪心的我，當然希望錦上添花，味道留在口腔翻滖，不想讓茶沖走啊！在起菜位有盤好勁噴霧好似仙境，不知乜東東，是否有仙子下凡？侍應將佢端上來，雲霧散去，就是我們點清香柚子凍飽魚$148，舌尖先嚐清香柚子，真真確確清甜香，無酸澀味，齒舌猴擒迎接鮑魚，磨啊，嚼啊，㗳出鮑味，濃，引誘，銷魂，入迷，不可自救，不願讓佢走，留戀，不飲茶！黑毛豬咸水角$62，豬形賣相可愛，有心思，肥嘟嘟，可愛，餡飽滿，薄脆外層特別薄，熱辣辣，温暖感！香菇蟹黃燒賣$68，身材豐滿，大隻蝦，鮮，小肉，肉菇彈香蓋蟹黄味。綻開白色的花~义燒包$58，賣相吸引，紋理幼细，軟彈义燒飽滿，醬汁適宜，宜嚼，酒香！懷舊芝麻卷$48 ，芝麻味強烈，又一傑作，清甜，彈彈彈。牙籤大少說主廚由新葡京8 餐廳轉過來，翻查網頁，是的，那是我在澳門