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2023-12-30
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🌹細女補祝爸爸生日，請吃鐵板燒，今次揀了位於尖沙咀就腳方便的《媄鐵板燒日本料理和酒》。訂了12:00，踏出電梯便是，食店沒有華麗裝修，環境有點暗，面積不大，用餐區就是鐵板前面。用餐過程有女服務員招呼，服務態度和藹親切，每道菜有合適的擺盤及另加提味的配搭，廚師亦會道介紹每道菜式。訂座前已選定$380特選午市，用餐約2小時。前菜開胃小點帆立貝鮮味大件季節燒魚魚香虎蝦大件彈牙鵝肝（加錢品嘗）配搭得宜，消油膩美國牛肉肉質略硬日本鹿兒島黑豚肉豚肉配蔥花香口炒飯配搭清新不油膩炒野菜豐富疏菜配搭味噌汁味濃雪糕焦糖多士焦香脆口每次選擇食店，會做點功課，期望不會失望！《媄》初初給我印象是一般（環境），完成用餐後，大家都很滿意，食物、服務均不錯，總算沒有選錯。訂位時提出慶祝🎂，餐廳會奉送慶祝小點及字句，還會一齊唱歌祝賀🎉，完美😍
用餐過程有女服務員招呼，服務態度和藹親切，每道菜有合適的擺盤及另加提味的配搭，廚師亦會道介紹每道菜式。
訂座前已選定$380特選午市，用餐約2小時。
前菜
開胃小點
帆立貝
鮮味大件
季節燒魚
魚香
虎蝦
大件彈牙
鵝肝（加錢品嘗）
配搭得宜，消油膩
美國牛肉
肉質略硬
日本鹿兒島黑豚肉
豚肉配蔥花香口
炒飯
配搭清新不油膩
炒野菜
豐富疏菜配搭
味噌汁
味濃
雪糕
焦糖多士
焦香脆口
每次選擇食店，會做點功課，期望不會失望！《媄》初初給我印象是一般（環境），完成用餐後，大家都很滿意，食物、服務均不錯，總算沒有選錯。
訂位時提出慶祝🎂，餐廳會奉送慶祝小點及字句，還會一齊唱歌祝賀🎉，完美😍
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