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2020-07-10
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百樂中心食肆林立，不時有新店加入，我和J也很喜歡嘗試新食店，所以今日我地揀左“奕“串燒料理。店子装修簡約，開放式設計令店子更 寬敞開揚，座位舒適。Set lunch menu共有十款選擇，價錢由$78至$148不等 。今日和同事order了兩個lunch set一齊share, lunch set 包前菜，沙律，湯和主食。前菜~海藻滑捋捋，配酸汁和少許白芝麻非常開胃。沙律~ 材料有羅馬生菜，車厘茄和少少蟹籽， 配柚子汁很清新。湯~ 麵豉湯有少許細細粒的滑豆腐和葱絲，不錯。汁燒雞扒定食$78~雞扒配沙律菜和白飯。雞扒份量頗大，厚切成條狀， 外皮燒得非常香脆，肉質嫩滑， 配上照燒汁和芝麻非常惹味。配菜是新鮮爽甜的椰菜加蛋黄醬, 好好味。壽司定食+迷你丼$138~壽司8貫加迷你蔥吞拿魚蓉三文魚籽丼飯。壽司8貫分別是 A3 鹿兒島牛， 海膽，帶子，拖羅，鰤魚，醬油拖羅，鰤魚腩和三文魚。北海道高橋海膽無添加元素， 運用電解殺菌水空運到港，口感比較水潤，綿密細緻，非常清甜。A3鹿兒島牛~ 表面燒得焦香， 牛味濃郁， 肉質軟腍，正。帶子~爽甜的帶子上面淋上海膽汁，真是鮮上加鮮。蔥吞拿魚蓉三文魚籽丼
店子装修簡約，開放式設計令店子更 寬敞開揚，座位舒適。
Set lunch menu共有十款選擇，價錢由$78至$148不等 。今日和同事order了兩個lunch set一齊share, lunch set 包前菜，沙律，湯和主食。
前菜~海藻滑捋捋，配酸汁和少許白芝麻非常
開胃。
沙律~ 材料有羅馬生菜，車厘茄和少少蟹籽， 配柚子汁很清新。
湯~ 麵豉湯有少許細細粒的滑豆腐和葱絲，不錯。
汁燒雞扒定食$78~雞扒配沙律菜和白飯。
雞扒份量頗大，厚切成條狀， 外皮燒得非常香脆，肉質嫩滑， 配上照燒汁和芝麻非常惹味。配菜是新鮮爽甜的椰菜加蛋黄醬, 好好味。
壽司定食+迷你丼$138~壽司8貫加迷你蔥吞拿魚蓉三文魚籽丼飯。
壽司8貫分別是 A3 鹿兒島牛， 海膽，帶子，拖羅，鰤魚，醬油拖羅，鰤魚腩和三文魚。
北海道高橋海膽無添加元素， 運用電解殺菌水空運到港，口感比較水潤，綿密細緻，非常清甜。
A3鹿兒島牛~ 表面燒得焦香， 牛味濃郁， 肉質軟
腍，正。
帶子~爽甜的帶子上面淋上海膽汁，真是鮮上加鮮。
蔥吞拿魚蓉三文魚籽丼飯~ 吞拿魚蓉魚味濃郁，入口即溶，配鲜甜又卜卜脆的三文魚籽和葱絲非常美味。
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