Ada 美食廣場 (Closed)

Ada每天早上提供多款價廉物美的早餐，售價由$5-$13不等，如多款三文治、瓷飯、炒麵、炒米、炒銀針粉、菜肉包、叉燒包、馬拉糕、牛肉球、燒賣、豆漿、奶茶等，門庭若市，吸引大批上班一族光顧。相反，鄰舖的J-Dog卻門可羅雀，最近更關門大吉了﹗小妹最愛吃每朝由阿姐現場親手製作、新鮮料多的粢飯。碩大的瓷飯超抵食，外層糯米飯夠煙韌香糯，有嚼口，內層包有香脆油炸鬼及鬆香美味的肉鬆。一啖咬下，三層質感和味道，口感層次豐富多變，yummy yummy﹗每早都提供新鮮的炒麵、炒銀針粉和炒米，任君選擇。炒麵炒得夠乾夠香，惜無配料；炒銀針粉以午餐肉和生菜同炒，較油膩；炒米則用料較多，有小妹愛吃的火腿絲、生菜及蛋絲，且不太油膩。另加4粒尚算ok的燒賣，也不過$13而已，早餐之佳選也﹗不過，配料多寡，則要視乎閣下的彩數了 – 因阿姐係隨手搯的。今早初次購買皮蛋瘦肉粥，打開蓋一看，粥水水汪汪似的。搯一匙放入口，米夠軟腍，惜毫無米香或綿密之口感，粥中有少量皮蛋碎和鹹香瘦肉絲以吊味。吃到一半，口既乾又涸，可見味精落得頗為重手。下次，還是要炒粉麵好了……