忠記粥品 (立興大廈)

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這間粥店位於銅鑼灣與灣仔之間的位置，是一間小小的地舖。我們點了一碗滑雞粥，一碗豬潤粥，這兩碗生滾粥送來的時候都是又滾又熱的，而且粥底煲得很綿，因為是即叫即滾的，粥底更滲入了滑雞和豬潤的味道，十分好味。另外我們還叫了一隻蛋黃鹹肉糭、一碟炸兩、及一個牛脷酥，用來送粥一流。蛋黃鹹肉糭即叫即拆，可以選擇點豉油或沙糖。炸兩大大碟，薄薄的粉皮包住中間的油炸鬼，枱面還放着甜醬、麻醬、芝麻等，讓食客可以隨自己的喜好添加醬料。牛脷酥鹹鹹地，又甜甜地，炸得外脆內軟，用來點粥一流。這是一間好味，又有人情味的小粥店，它的粥和食物都很足料，加上價錢合理，比起連鎖粥舖稀稀的粥好味得多。而且這間舖還會售賣粥券，讓有心人可以幫忙做善事，值得支持。