美人鍋 (Closed)

今日試下尼間美人鍋。佢地係每人一個鍋，我覺得尼種用餐方法幾好，自己中意放咩食材都得。👍🏻而尼間店嘅醬汁種類有好多款，適合唔同人嘅口味。另外，飲品方面都非常解種類，亦有自家製嘅飲品，幾特別！湯底款式不算太多但具有特色。而我叫左個骨膠原湯底，十分鮮甜而且濃郁。侍應一開始會俾一碗蔬菜，款式非常多，可以見到有幾款係其他火鍋店唔係太常見。例如，蕃茄仔，青瓜，紅蘿蔔片等等。都是比較有特色的食材。滿滿的一碗蔬菜，視覺上睇落去真係好靚，唔鍾意食蔬菜嘅朋友見到咁色彩繽紛都會想試下。😆尼個係免治雞肉配粟米。味道還好，唔係太突然。不過香味係不錯，而肉品都新鮮。芝士魚餅，口感軟綿綿，就好似食棉花糖，入口即溶嘅感覺。如果外層魚餅可以Q彈啲會更好。尼個福袋，入面係年糕。口感十分煙韌，值得一試。外層腐皮吸收湯底嘅精華，食落口滿滿的幸福☺️年糕亦非常煙韌，我自己好中意！和牛肩肉。肉質非常鮮美，油脂分佈亦很平均！食落口好重牛味！推薦大家試下佢！而且厚度適中，唔好切得好薄，所以大家不妨試試！最後，佢地嘅甜品大部分係自家制，不過不失。賣相不錯，味道方面就還好。