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2019-02-19
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今天又是下午茶當午餐，下午四時許，不想吃太飽，車仔麵確實是一個好選擇。春園街一向多美食，但由於慢慢地配合遊客需求，很多新派食店已變作旅客口味了⋯⋯今天路過車仔麵之家，在門口看見有下午茶麵餐，一於入內試試。店舖門外已有大大個餐牌，方便在繁忙時段，門口排隊時已諗定心水選擇。行入收銀處，先點好食物、飲品。早餐和下午茶均有兩餸、三餸選擇，分別$32 和$38 包飲品。由於下午茶時段，食客唔算多，但也密密腳入座，證明有不少捧場客。點餐後，耐心等候叫號碼，然後到出餐處自取，此做法，可以減少人手。下午茶自選三餸麵$38~看著餐牌上的招牌項目，分別選了:豬大腸、咖哩魷魚、醸豆卜，小辣配粗麵。下午茶分量不算太多，如果肚餓者建議吃正價會比較到位。秘製辣醬美味濃郁，雖然味濃，但吃後不算太口喝，唔錯。而小辣度對筆者來說啱啱好。豬大腸:豬大腸很入味，少少肥膏，正。咖哩魷魚:咖哩魷魚韌度適中，下午茶分量有三件，可惜沒有魷魚鬚。至於粗麵中規中矩，不過不失。醸豆腐卜:此店選用全粒豆卜，不是切開一半醸入，咬開才發現有肉在裏面，可惜當咬開豆卜時覺得口感較為乾涸，筆者較喜歡咬開有入味的感覺那種豆卜，如果預先吉好豆卜才煮，相
今天又是下午茶當午餐，下午四時許，不想吃太飽，車仔麵確實是一個好選擇。
春園街一向多美食，但由於慢慢地配合遊客需求，很多新派食店已變作旅客口味了⋯⋯
今天路過車仔麵之家，在門口看見有下午茶麵餐，一於入內試試。
店舖門外已有大大個餐牌，方便在繁忙時段，門口排隊時已諗定心水選擇。
行入收銀處，先點好食物、飲品。
早餐和下午茶均有兩餸、三餸選擇，分別$32 和$38 包飲品。
由於下午茶時段，食客唔算多，但也密密腳入座，證明有不少捧場客。
點餐後，耐心等候叫號碼，然後到出餐處自取，此做法，可以減少人手。
下午茶自選三餸麵$38~
看著餐牌上的招牌項目，分別選了:
豬大腸、咖哩魷魚、醸豆卜，小辣配粗麵。
下午茶分量不算太多，如果肚餓者建議吃正價會比較到位。
秘製辣醬美味濃郁，雖然味濃，但吃後不算太口喝，唔錯。
而小辣度對筆者來說啱啱好。
豬大腸:
豬大腸很入味，少少肥膏，正。
咖哩魷魚:
咖哩魷魚韌度適中，下午茶分量有三件，可惜沒有魷魚鬚。
至於粗麵中規中矩，不過不失。
醸豆腐卜:
此店選用全粒豆卜，不是切開一半醸入，咬開才發現有肉在裏面，可惜當咬開豆卜時覺得口感較為乾涸，筆者較喜歡咬開有入味的感覺那種豆卜，如果預先吉好豆卜才煮，相信會更為入味。
看著牆上的張貼才知，原來此店另一分店是立食車仔麵，由此可見車仔麵之家來頭不小。
這一刻能舒舒服服地坐下來品嚐，已是一件幸福的事。
下午茶時段三餸麵，還包熱飲或汽水，在灣仔區抵食之選。
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