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2023-07-15
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收工經開呢頭,見到店牌好光猛,原來係新開既串燒店,正!個名幾有趣,叫串燒兄妹,睇下餐牌又好抵食喎,決定一試🍢💥$100/有10串,任揀肉類、蔬菜類、丸/腸類、海鮮都有得揀,啱哂鍾意食肉嘅我。😋今次叫咗羊肉、大蝦、鴨舌2串、雞腳筋、雞軟骨、秋葵,追加左個廚師推介既燒白蟮試試。🐐羊肉串燒到表層有啲焦香,keep到肉質仲好軟好嫩,羊脂都燒得啱啱好,唔會成塊脂肪未溶咁🦐大蝦蝦殼燒得非常焦香,肉質仍保住鮮甜,燒蝦一向唔會錯既選擇👍🦆鴨舌口感幾得意,唔似平時食開既涼拌鴨舌,原來燒出黎鴨味都幾香,啲軟骨口感都唔錯。🐤雞腳筋醬汁都好夠味,腳筋燒到表層有啲焦香,軟骨口感爽脆,食落仲咯咯聲🤭🐥雞軟骨都幾好味,好香脆,醬汁好入味,又係咯咯聲系列✅️🐟燒白蟮呢個處理得令我有驚喜😍白蟮表皮燒得好口煙韌但唔乾,下面嘅肉仲係好多汁嫩滑,食得出係鮮甜👍👍👍🥒燒秋葵估唔到外表望落乾爽,內裏都仲鮮嫩有汁,味道清甜,好適合清一清味蕾繼續食😆原來佢地可以whatsapp/打電話黎 預早落單,咁就唔洗等,不過等都係10分鐘內既事,下次有機會黎堂食,叫埋佢哋既豆卜粉絲花甲小鍋試下先🐚如果你鍾意串燒,就唔好錯過串燒兄妹啦!
💥$100/有10串,任揀肉類、蔬菜類、丸/腸類、海鮮都有得揀,啱哂鍾意食肉嘅我。😋
今次叫咗羊肉、大蝦、鴨舌2串、雞腳筋、雞軟骨、秋葵,追加左個廚師推介既燒白蟮試試。
🐐羊肉串
燒到表層有啲焦香,keep到肉質仲好軟好嫩,羊脂都燒得啱啱好,唔會成塊脂肪未溶咁
🦐大蝦
蝦殼燒得非常焦香,肉質仍保住鮮甜,燒蝦一向唔會錯既選擇👍
🦆鴨舌
口感幾得意,唔似平時食開既涼拌鴨舌,原來燒出黎鴨味都幾香,啲軟骨口感都唔錯。
🐤雞腳筋
醬汁都好夠味,腳筋燒到表層有啲焦香,軟骨口感爽脆,食落仲咯咯聲🤭
🐥雞軟骨
都幾好味,好香脆,醬汁好入味,又係咯咯聲系列✅️
🐟燒白蟮
呢個處理得令我有驚喜😍白蟮表皮燒得好口煙韌但唔乾,下面嘅肉仲係好多汁嫩滑,食得出係鮮甜👍👍👍
🥒燒秋葵
估唔到外表望落乾爽,內裏都仲鮮嫩有汁,味道清甜,好適合清一清味蕾繼續食😆
原來佢地可以whatsapp/打電話黎 預早落單,咁就唔洗等,不過等都係10分鐘內既事,下次有機會黎堂食,叫埋佢哋既豆卜粉絲花甲小鍋試下先🐚
如果你鍾意串燒,就唔好錯過串燒兄妹啦!
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