十八座狗仔粉

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今次就嗌左狗仔粉溝火鴨翅，金絲火鴨魚肉湯(生菜魚肉)，黑白炸丸，細雜，五花茶同竹蓆茅根。狗仔粉溝火鴨翅: 正常，因為火鴨翅本身都幾杰身，所以個人口味就加左少少魚肉湯落去一齊食。另外每張枱都會有兩樽菜甫，按個人口味加，一樽唔辣，一樽極辣。大家可以按照自己程度去加辣菜甫。金絲火鴨魚肉湯 其實姐系生菜魚肉加幾條人造翅，個湯幾清甜，魚肉彈牙得黎有少少煙韌感，生菜爽脆，最欣賞系當中加左本人最鍾意既麻油，令啲魚肉多左份麻油香。黑白炸丸 系炸墨丸同貢丸，個人口味較喜歡貢丸，因為彈牙得黎又夠汁同埋仲帶有少少脆口，墨丸都不錯，食到墨丸肉粒。細雜 : 有蘿蔔，豬皮，豬肚，豬大腸。先講蘿蔔 : 整體黎講算淋，無渣，不過就唔太入味，有少少失望。豬皮 : 正常，吸汁，中規中矩。豬肚 : 大大件，好易咬，不錯。豬大腸 : 無異味，夠淋，幾好食。最後個醬，唔系好食得出有咩味，淨係食到似有啲甜醬系入幾，好食。五花茶同竹蓆茅根 : 預先入好樽，兩樣都系無乜特別，純粹系當日口渴所以嗌黎飲。今次呢間系紅磡站附近既，狗仔粉附近仲有好多唔同既舖頭，所以大家黎到既話可以留少少肚，到時再試其他野食。