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2014-02-11
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團年飯,唔想被迫食套餐。但老人家又想食中餐。最終家人提議去一間之前好出名嘅上海菜-雪園飯店。此店食品保持水準,非常好味。 而且原來很抵食,每人百多元便可,環境還要得很舒適呢。此次食了:燻魚 - 下酒下飯一級棒燻蛋 - 滋味溏心蛋黃, 加埋茶葉燻, 又香又好味清炒蝦仁 - 河蝦, 加醋可以提升蝦既鮮味,我既最愛,必吃醃篤鮮 - 的湯頭很不錯,喝起來香濃溫順蔥燒刺蔘 - 香,滑,濃樟茶大鴨 - 皮香脆,鴨肉香嫩還有竹笙黃崧豆腐、上海炒年糕、青菜煨麵、豆苗、小籠包、生煎包, 保持水準!
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