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2021-05-22
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晉皇山西刀削麵館刀削麵係山西區最常見嘅製麵方式。 麵條質地削得平均, 有咬口。 刀削麵主要單餸為主。 今次叫嘅幾款菜式都係餐廳推介,當中刀削麵同豬頸肉較為出色。🐽麻辣豬耳刀削麵$48 豬耳幾爽口,辣味無蒜泥咁辣,適合平時食開少辣嘅。豬耳再入味啲就更吸引。另外,加餸都係+$10, 幾抵食。🐽蒜泥豬頸肉 $55超級香濃蒜泥味,辣得嚟都可接受。豬頸肉有好多片,有部分仲係幾大塊。🐽紅燒豬手$48豬手炆得夠軟,吸收到豐富嘅骨膠原,唯獨係美觀方面有進步空間, 部分留有少少豬毛。 跟餐豆漿 $6凍蜂蜜柚子茶$10天后電氣道21號地舖港鐵天后站 A2 出口, 步行約1分鐘
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