山城小麵 (太子中心)

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好耐之前食過,已經覺得好好味,忽然好想食,橫掂跟住去深水埗,所以順便去食囉。我哋倆個人叫左一碗招牌山城牛肉麵,當然揀刀削麵,同埋排骨刀削麵(小辣)；叫套餐有小食,我哋揀咗蒜泥白肉同生菜。碗麵真係好好味又抵食! 嗰d刀削麵質感好煙韌,牛肉就醃得夠味又淋,而且一啲都唔孤寒,碗面有大大注嘅芫茜同蔥,啱晒我。至於湯底係清湯,唔會肥膩又係好啱我。另外嗰款排骨麵,一樣鬆軟容易入口。不得不提嗰個小食~蒜泥白肉,廚師刀工細膩,白肉片得好似火腿咁薄,浸落啲汁同醬料度,食落去入要即刻豎起手指公。以幾十蚊價錢食到呢個水準真係抵曬啦。由於地點唔係咁就腳,而且舖頭細細,坐落去有啲迫夾,就要扣返少少分,但係嘢食最重要,我會繼續幫襯佢。