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2022-04-11
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粉嶺中心附近越來越多嘢食，最近就新開左好少有嘅燒肉，所以同朋友嚟試吓。一入到嚟地方都幾闊落，而且乾淨企理，沒有太大嘅油煙味。我地一行二人叫咗兩個套餐，按照自己嘅食量去選擇份量。每個套餐都會提供白飯、湯、沙律或者泡菜。我哋揀咗澳洲燒肉盛合套餐300g同美國燒肉盛合套餐150g。澳洲燒肉有三款唔同部位嘅肉，包括🐮牛肋條、牛頸脊及封門柳。燒完點上醬料，其中柚子汁同燒汁係令肉的味更加突出不過，雖然油脂分布未算平均，但只要唔需要太耐，肉質仍然夠嫩。三款肉之中，比較突出嘅係牛頸脊，燒完之後係充滿牛味美國燒肉都有三款肉，腹胸、牛五花及牛板腱呢一個套餐相對起油脂比較多。但係食起嚟更加香口🙈其中牛五花真係好好食，千祈唔好燒太耐，將啲油迫晒出嚟之後，再夾泡菜中和翻，係好夾其餘兩款牛都係不過不失。而家好小學百零蚊就食咗個咁豐富嘅燒肉套餐，而且地方就腳。所以下次會帶屋企人嚟食
一入到嚟地方都幾闊落，而且乾淨企理，沒有太大嘅油煙味。
我地一行二人叫咗兩個套餐，按照自己嘅食量去選擇份量。每個套餐都會提供白飯、湯、沙律或者泡菜。
我哋揀咗澳洲燒肉盛合套餐300g同美國燒肉盛合套餐150g。澳洲燒肉有三款唔同部位嘅肉，包括🐮牛肋條、牛頸脊及封門柳。燒完點上醬料，其中柚子汁同燒汁係令肉的味更加突出不過，雖然油脂分布未算平均，但只要唔需要太耐，肉質仍然夠嫩。三款肉之中，比較突出嘅係牛頸脊，燒完之後係充滿牛味
美國燒肉都有三款肉，腹胸、牛五花及牛板腱呢一個套餐相對起油脂比較多。但係食起嚟更加香口🙈其中牛五花真係好好食，千祈唔好燒太耐，將啲油迫晒出嚟之後，再夾泡菜中和翻，係好夾其餘兩款牛都係不過不失。而家好小學百零蚊就食咗個咁豐富嘅燒肉套餐，而且地方就腳。所以下次會帶屋企人嚟食
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