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2018-09-22
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午餐時間一到就入左去北京老家等食lunch!入到餐廳發覺環境古色古香,裝修有特色。每張台都有個小水缸,入面養左兩三條金魚仔,增添左生氣。但係就有一浸味~除左裝修特別之外,所用既餐具都係訂製,印左餐廳名嫁。而相入面既茶係麥茶,幾好飲!Order左一個小菜飯餐,一個麵食配水餃餐。餐湯最快到。餐湯係中式羅宋湯,配料有牛肉、薯仔、椰菜、蕃茄等。牛肉份量有三至四塊,雖帶牛味,但略嫌鞋口同韌。薯仔唔錯,夠淋夠粉。椰菜、蕃茄正常味道。湯水一睇就知伏,所以淨係食配料冇飲到。牛𦟌麵配韭菜餃既lunch set黎啦!牛𦟌份量唔少,有六片,不過係薄切。雖然牛味濃郁,但欠缺口感。小棠菜有三條,煮既時間啱啱好,菜仲保持到爽脆口感。湯底無論睇落定食落都好清,感覺幾健康無咩油。最驚喜既係麵條啦!麵條係即叫即整嫁,因為果陣得好少客好清淨,我聽到廚房拍麵既聲><麵條似上海麵,形狀係幼版烏冬,食落帶少煙韌,唔會煮得過淋失去咬口,即使我影左一陣相,唔係即食都無浸到變淋,做得好好!牛𦟌麵中規中矩,唔會好好食,又唔會覺得難食。麵條做得出色,抵讚!韭菜餃令我好失望上到台,三隻餃子全部穿曬皮,煮過左龍。因為穿左皮,
入到餐廳發覺環境古色古香,裝修有特色。
每張台都有個小水缸,入面養左兩三條金魚仔,增添左生氣。但係就有一浸味~
除左裝修特別之外,所用既餐具都係訂製,印左餐廳名嫁。
而相入面既茶係麥茶,幾好飲!
Order左一個小菜飯餐,一個麵食配水餃餐。
餐湯最快到。
餐湯係中式羅宋湯,配料有牛肉、薯仔、椰菜、蕃茄等。
牛肉份量有三至四塊,雖帶牛味,但略嫌鞋口同韌。
薯仔唔錯,夠淋夠粉。
椰菜、蕃茄正常味道。
湯水一睇就知伏,所以淨係食配料冇飲到。
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牛𦟌麵配韭菜餃既lunch set黎啦!
牛𦟌份量唔少,有六片,不過係薄切。雖然牛味濃郁,但欠缺口感。
小棠菜有三條,煮既時間啱啱好,菜仲保持到爽脆口感。
湯底無論睇落定食落都好清,感覺幾健康無咩油。
最驚喜既係麵條啦!麵條係即叫即整嫁,因為果陣得好少客好清淨,我聽到廚房拍麵既聲><
麵條似上海麵,形狀係幼版烏冬,食落帶少煙韌,唔會煮得過淋失去咬口,即使我影左一陣相,唔係即食都無浸到變淋,做得好好!
牛𦟌麵中規中矩,唔會好好食,又唔會覺得難食。麵條做得出色,抵讚!
韭菜餃令我好失望
上到台,三隻餃子全部穿曬皮,煮過左龍。
因為穿左皮,啲汁走曬出黎,我無辨法試到佢真正既味道
皮既厚度適中,菜肉比例平均,帶有少少湯汁,味道就唔算太濃,清清地,唔知係咪因為穿左
而醋就幾好味。
仲諗住一試餃子睇下係咪夠出色,可惜全部穿曬皮,但見隔離台啲就好完整好靚,希望下次唔好再比啲穿左皮既餃子客人食
$52
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糖醋魚片配白飯
糖醋汁本身就酸酸甜甜,好開胃,無論點整都好難難食,仲好啱送飯添!
糖醋汁味道酸甜適中,無互搶味道。
魚片份量唔少,比得大方,有八、九塊,但魚片就唔算太新鮮,魚肉質地較淋身,無左口感。如果變左係糖醋肉,口感會較好同較滿足。
配料有青椒、紅椒、洋蔥、菠蘿等,正常水準。
白飯夠熱,軟硬適中,唔錯!
整體味道唔差既,但唔係我食過最好味既糖醋菜式~
$58
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飯餐仲送糖水,是日糖水係椰汁西米露。
椰汁係溝水既,西米過淋,試左一啖就冇食了~
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整體味道不過不失,未去到好驚喜(本身期望都幾大)
小菜份量唔少,個人認為抵食過麵食,一個人食一個小菜餐會好飽。
可能我唔好彩啦!隔離台既糖醋魚片仲大碟同靚啲,餃子都完完整整
走果陣見到有人食糖醋排骨,經過都聞到醋既香味,本身今次想試但最尾冇叫到,好後悔!
所以我決定比多次機會佢平反,下次要試埋佢個糖醋排骨同炸醬麵
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