聯合興食館

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多年前經朋友帶路試過呢間飯店已經覺得抵食又好味，除左有好多打冷食物，仲有好多唔同嘅家常小菜可以選擇，早兩日難得約埋幾個老友飯聚，即時諗起聯合興，估唔到食物都仲可以保持到水準，難怪疫情下的晚市時段客人仍然源源不絕，因為知道呢度六點後好多時都要等位，所以早兩日前已經訂好位。晚上八點一行四人準時到達，炎炎夏日一坐低即刻叫姐姐拎枝啤酒嚟解解渴先，是夜我地叫左椒鹽鮮魷、韮菜豬紅、煎蠔餅，鹵水花生雞腳同鹵水拼盤五款食物。每次嚟到必定會叫椒鹽鮮魷，平時好怕食到厚厚嘅粉漿，但呢度嘅椒鹽鮮魷只會沾上薄薄一層炸粉，大小適中香脆又可口，好易令人不自覺咁食完一件又一件，其他嘅鹵水食物夠新鮮，鹵汁好入味，份量都大大碟又熱辣辣，至於煎蠔餅也不錯，同樣不會厚粉一口油膩，蠔仔份量都唔少，不過食食下蠔餅中夾有蛋殼，呢方面廚房師傅要多多注意改善。