寶泰船麵 (Closed)

呢間餐廳主打泰式船麵，抵食又好味，絕對值得一試。首先介紹下和牛船麵，我揀咗金邊粉，呢個選擇真係冇錯。金邊粉滑溜彈牙，吸收哂湯底嘅濃郁香味。和牛片嫩滑，而肉丸夠實淨，脆豬皮係點睛之筆，增添咗少少爽脆同油香。至於寶泰船麵（豬），同樣令人滿意。豬肉片薄切而嫩滑，完美地融入湯底，豬肉丸飽滿多汁，食落有豬肉嘅香味。脆豬皮依然係亮點，令整碗麵多咗層次感。兩款船麵嘅湯底都調得好好，香料味道豐富但唔會太過濃烈，啱啱好！配搭嘅小食亦唔錯，泰式炸魚蛋彈牙爽口。泰式酸辣鳳爪酸辣開胃。飲品方面，泰式奶茶香甜順喉，茶味濃郁；泰式青檸紅茶帶有清新嘅青檸香氣。