聚一醉火鍋小館 (Closed)

🍃🍃🍃秋風起，岩哂一班人打邊爐！入座後，店員貼心奉上調味料，有蔥、辣椒、蒜蓉等等...想點混醬就點混醬超愛聚一醉醉雞湯底，一食難忘❣️雞隻混入杞子&藥材材料，再浸入花雕酒中，非常入味。愛其酒香，愛其雞肉滑嫩，好味又養生，絕對無懈可擊！💯火鍋嘅配料...點選了鹿兒島豚肉、鮮蝦雲吞、手打鮮蝦滑，全部都高質又好味！三款配料各有特色，都好值得order！鹿兒島豚肉（$98）脂肪同肉嘅比例分布平均，入口充滿油脂香味，但又唔會好油膩！😋鮮蝦雲吞（$58）非常有驚喜，內藏原隻鮮蝦，真材實料，爽口鮮味!👍🏻👍🏻👍🏻手打鮮蝦滑（$78）絕對係必食之選❣️鮮蝦滑彈性豐富，爽口鮮甜，而且加入左蟹籽，食落脆卜卜，口感更豐富！小食都唔錯，炸雞卷即叫即炸，新鮮熱辣辣，香脆惹味店員向我哋推介自家製既竹蔗茅根水($38)，的確係冇介紹錯味道唔會好甜又足料，打邊爐岩哂！