令和鍋物酒場

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Blue Monday踢走鬱悶，放工後同朋友去到令和鍋物酒場好好吃一頓﹗ 充滿居酒屋氣氛與格調，食物種類多，刺身、小食、鍋物、爐端燒、天婦羅、壽喜燒等等等等……抵食又好食，還可用半價飲到超過100款清酒，好適合同朋友聚餐﹗  蜜柑鯛刺身薄切 $158，色澤油潤新鮮，魚肉帶有淡淡橘香，絕無魚腥味，不沾醬油直接嚐其清香，沾少醬油更顯鮮甜。 有帆立貝伴高知縣產柚子醋$128，鮮甜帆立貝伴上鹹鮮魚子，加上柚子醋的甜酸，味道好清新開胃。  鮟康魚肝 $48，口感綿滑，而且味道濃郁，跟清酒又好搭配的。 日式磯煮鮑魚 $88，醬汁鮮甜香濃，鮑香入口爽嫩又入味。  每枱必點的壽喜燒，我們也來一份澳洲M6和牛200g $298，跟一籃新鮮的豆腐蔬菜及雞蛋，都幾多份量；澳洲M6和牛油脂分佈平均，輕灼一下，肉質細嫩帶油香，而且肉味香濃，實在美味﹗ 一人前石板燒–沖繩黑毛豬150g $118，店員會幫忙燒，我們就坐著等食就可以了。石板燒選黑毛豬真的沒有選錯，那油脂甘香惹味，肉味濃郁，爽嫩又多汁，沾上胡椒柚子醬食特別惹味。  一邊吃著燒肉，一邊飲香住鶴柚子酒120ml $50，既解油膩，味道又搭配，爽。