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2019-06-05
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我和至親的好同事想兩人食餐美好的慶功宴,但兩隻窮鬼錢又唔多。見到這一間餐廳有Promotion Menu Set, 於是就來這兒。另外,原來這兒都有party和到會服務,如果未來我想開散水party可以諗下這間,幾有氣派又不失大體。維港景色一覽無遺。而且餐具也非常高尚和體面。前菜的沙律是我最喜歡的餐之一。可能因為肉的比例和菜各佔一半吧(笑)。水牛芝士和煙肉非常夾。蕃茄鮮甜、再配上蘋果的酸甜味,令到整碟菜的味道非常有層次。麵包可以選擇點蜜糖或是牛油。 鵪鶉的肉質鮮嫩,內𥚃的濕潤度恰當。店員跟我們說今日的湯和Menu有些不同,會改為使用帶子配蘆筍。雖然我沒有試過原本的湯,但我完全覺得賺咗。帶子新鮮、煎得夠香。配上甜脆的蘆筍簡直是剛好。主菜的雞肉擺盤非常七彩繽紛,令人食慾大增!有兩舊肉的味道我稍稍認為偏向淡一點,但總括來說都算OK。個Tiramisu 上的棉花糖很吸引!店員會把酒精點火,再澆兩羹在Tiramisu 上面。可惜食落去完全是「酒浸蛋糕」。如果店員只澆一羹應該會好一點。總括來說我朋友都頗滿意這一餐。
我和至親的好同事想兩人食餐美好的慶功宴,但兩隻窮鬼錢又唔多。見到這一間餐廳有Promotion Menu Set, 於是就來這兒。另外,原來這兒都有party和到會服務,如果未來我想開散水party可以諗下這間,幾有氣派又不失大體。
維港景色一覽無遺。而且餐具也非常高尚和體面。
前菜的沙律是我最喜歡的餐之一。可能因為肉的比例和菜各佔一半吧(笑)。水牛芝士和煙肉非常夾。蕃茄鮮甜、再配上蘋果的酸甜味,令到整碟菜的味道非常有層次。
麵包可以選擇點蜜糖或是牛油。
鵪鶉的肉質鮮嫩,內𥚃的濕潤度恰當。
店員跟我們說今日的湯和Menu有些不同,會改為使用帶子配蘆筍。雖然我沒有試過原本的湯,但我完全覺得賺咗。帶子新鮮、煎得夠香。配上甜脆的蘆筍簡直是剛好。
主菜的雞肉擺盤非常七彩繽紛,令人食慾大增!
有兩舊肉的味道我稍稍認為偏向淡一點,但總括來說都算OK。
個Tiramisu 上的棉花糖很吸引!
店員會把酒精點火,再澆兩羹在Tiramisu 上面。
可惜食落去完全是「酒浸蛋糕」。如果店員只澆一羹應該會好一點。
總括來說我朋友都頗滿意這一餐。
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