燒肉一番 (Closed)

近著葵芳站的好爵中心新開一間主打燒肉的餐廳，主打親民的燒肉，午市及晚市時段大排長龍，建議用排隊軟件先取票號。店內裝修充滿日式風格，擺放了宮崎駿的龍貓及無臉男，又有日本的達摩及招財貓等等，打卡位不少。座位分為一、二、四或以上，烤爐的抽氣做得頗好，沒有油煙味，旁邊有岩鹽、酸汁、胡麻醬、燒肉汁及辣味噌幾款調味料。牛肉三食套餐 - $168牛板腱、牛頸肉及牛小排合共300G。紮實的牛板腱中間帶一條筋，口感爽彈；牛頸肉瘦肉比脂肪多，富含香甜的肉汁；牛小排帶筋膜吃起來彈牙可口，口感層次較佳。是日前菜綠色一條條的中華沙律是日本沙津的昆布，冰涼爽口。麵豉湯赤味噌味道偏鹹香，有豆腐、昆布及蔥花等等。紫菜飯 +$8頗大碗的日本珍珠米飯，粒粒飽滿，撒滿了芝麻紫菜飯素。牛五花(新張優惠)有50G，肥牛含豐富的油脂，薄薄的口感軟嫩帶微脆。安格斯肉眼套餐 - $168超大塊安格斯肉眼有150G，肉質富含大理石紋油花，肥瘦兼備的口感甜美紮實、柔嫩多汁。泡菜韓式醃製的白菜，爽脆帶點微辣。忌廉蟹肉薯餅(新張優惠)即叫即炸的薯餅好酥脆，咬開綿密的薯餅，有幼滑的忌廉及鮮甜的蟹肉。追加的肉類同樣有優惠價錢，每份分別為50G。